Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gotowane jajko na miękko - sprawdzony i pewny przepis na ugotowanie idealnego jajka na miękko.
13.03.2014
Odsłon:
56586
Sposobów jest wiele. Mój przepis jest sprawdzony. Jak ugotować jajko na miękko żeby zawsze było idealne? Jak ugotować jajko na miękko? Slyszalem o bardzo wielu patentach na ugotowanie jajka na miękko. Testowalem conajmniej kilkanaście, łącznie z zakupieniem urzadzenia wkłądanego do garka, które pilnuje żeby jajko faktycznie ugotowało się na miękko. Sposób jednak mojej mamy, która nauczyła mnie gotować jajko na miękko jest najlepszy - daje 98% skuteczność uzyskania jajka na miękko, w którym białko jest ścięte, żółtko płynne i nie zależy to praktycznie od tego czy jajko jest duże czy małe. Od tej pory już nigdy nie zapytacie, jak ugotować jajko na miękko :) Sposób na ugotowanie jajka na miękko: 1. Wkładamy jajka do pustego garnka 2. Zalewamy je woda w normalnej temperaturze - nie wrzątkiem i nie zimną - do pioziomu takiego żeby delikatnie unosiły się nad dnem 3. Stawiamy na gaz, płytę elektryczna - nie ma to znaczenia - ważne żeby ustawić od razu palnik na max 4. W momencie rozpoczęcia się gotowania (pierwsze duże bąble powietrza) uruchamiamy stoper - nie zmniejszamy siły palnika! 5. Po dokładnie 2 minutach i 45 sekundach, garnek zdejmujemy z palnika i do garka wlewamy zimną wodę. 6. Po 10 sekundach wyjmujemy jajka do miseczki Tak przygotowane jajka na miękko będą ciepłe, z miękkim żółtkiem i sciętym białkiem. Smacznego - polecam wypróbować! :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
10
11
Przetwory
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 361
7
2
Dania główne
Musaka zapiekana w paprykach
Mocno warzywna wersja pysznego dania.
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Ser
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
Odsłon: 471
10
Ostatnio komentowane przepisy
10
11
Przetwory
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 361
7
2
Dania główne
Musaka zapiekana w paprykach
Mocno warzywna wersja pysznego dania.
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Ser
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
Odsłon: 471
10
REKLAMA
Dania główne
Gotowane jajko na miękko - sprawdzony i pewny przepis na ugotowanie idealnego jajka na miękko.
qukor
Składniki
Sposób przygotowania: