33479 odsłon
O :) Kuchnia rosyjska. Pampuszki czyli knedle ziemniaczane.
60 min
średnie
tanie
GREGORHSPEED
44
12734 odsłon
Solenie ogórków tym sposobem jest prostsze, niż mogłoby się wydawać. Oprócz ogórków, przypraw i soli, potrzebny jest mocny foliowy worek,...
15 min
łatwe
tanie
mariwanna
52
ewuniak2824
24
GREGORHSPEED
16
10248 odsłon
smaczne i zdrowe
15 min
średnie
przystępne
biurwa
25
4241 odsłon
Zakwas buraczany można wykorzystać nie tylko do przygotowania zupy - świetnie gasi pragnienie oraz orzeźwia w letnie upały i jest bardzo...
> 60 min
łatwe
tanie
Laszka
12
2136 odsłon
Zapraszam na mojego bloga http://ankagotuje.pl
Link do wpisu na blogu: http://ankagotuje.pl/marynowany-czosnek-w-ziolach/
AnkaGotuje
18
8800 odsłon
Zapraszam na mojego bloga http://ankagotuje.pl
Jak zrobić śledzie po japońsku
śledzie po japońsku
śledź po japońsku
śledzie po...
AnkaGotuje
57
5614 odsłon
Zapraszam na mojego bloga http://ankagotuje.pl
Jak zrobić śledzie po kaszubsku ?
śledzie po kaszubsku
jak zrobić śledzie po...
AnkaGotuje
40
5924 odsłon
Zapraszam na mojego bloga http://ankagotuje.pl
Link do wpisu na blogu: http://ankagotuje.pl/ryba-po-grecku/
Jak zrobić rybę po grecku ?...
AnkaGotuje
29
2947 odsłon
Zapraszam na mojego bloga http://ankagotuje.pl
Link do wpisu na blogu: http://ankagotuje.pl/fasolka-po-bretonsku/
AnkaGotuje
14
182 odsłon
Pyszny i sycący placek po zbójnicku :).
Jeśli spodobał Ci się filmik zostaw łapkę w górę i subskrybuj mój kanał.
Murena
0
Nie znaleziono kucharzy spełniających kryteria wyszukiwania.
12 kwietnia 2010
Robiłem to przed laty - główki czosnku do słoja + koper (jak na kiszenie ogórków) zalać wodą osolona - 3,5łyżki soli na litr wody. Po zakiszeniu poddać słój pasteryzacji - długość procesu ustalić doświadczalnie - ok.5 minut.
Wariant drugi, jeszcze nie wypraktyrkowany ale zasłyszany - niż mię czosnek kisi sparzyc go wrzątkiem i potrzytmać w tej gorącej wodzie kilka minut.
W pierwszym wariancie - czosnek daje się po wyciśnięciu z łusek rozsmarować na chlebie, nie jest taki chrupki jak ten wyjęty ze słoja kiszonych ogórków. Ale uczciwie powiem - to i tak nie to co jadłem prtzed laty na Ukrainie, choć zbliżone.
12 kwietnia 2010
[cytat kogo=jazbal09]Robiłem to przed laty - główki czosnku do słoja + koper (jak na kiszenie ogórków) zalać wodą osolona - 3,5 łyżki soli na litr wody (nie używać jednak soli jodowanej). Po zakiszeniu poddać słój pasteryzacji - długość procesu ustalić doświadczalnie - ok.5 minut wystarczy, bo jak za długo to czosnek jest potem taki "kartoflowaty".
Wariant drugi, jeszcze nie wypraktykowany ale zasłyszany - nim się czosnek zakisi sparzyć go wrzątkiem i potrzymać w tej gorącej wodzie kilka minut i dopiero potem proces jw. - oczywiście juz bez pasteryzacji.
W pierwszym wariancie - czosnek daje się po wyciśnięciu z łusek rozsmarować na chlebie, nie jest taki chrupki jak ten wyjęty ze słoja kiszonych ogórków. Ale uczciwie powiem - to i tak nie to co jadłem przed laty na Ukrainie, choć zbliżone. No i jeszcze jedno - jak się "przedawkuje" to też człowiek śmierdzi.
12 kwietnia 2010
Poszukuję przepisu na czosnek kiszony w całych główkach. Jadłam go kiedyś w Moskwie, sprzedają go z beczki. Próbowałam robić na różne sposoby, ale niestety ciemniał i nie tracił swojej ostrości. Oryginalny był jasny i dawało się go zjeść sam lub jako zakąskę (nie czuć było charakterystycznego zapachy i ostrego smaku czosnku).
Może ktoś ma taki przepis ?
Wyniki wyszukiwania dostarcza duszlak.pl
47710 odsłon
Bardzo lubię soczyste oraz wyraziste w smaku kotlety mielone. Tym razem postanowiłam przygotować je z wołowiny, której smak podkreśliły...
30 min
łatwe
przystępne
Futka
34
Na skróty
~lidia 
