Wyniki wyszukiwania dla "mus jabłkowy"

Dodane przez Annuar w: Tylko o kuchni

05 grudnia 2012

Co dodajecie do musu jabłkowego do jabłecznika, aby go bardziej zagęścić: proszku budyniowego, suchej galaretki, mąki ziemniaczanej, kaszki itp a może nie potrzeba nic dodawać ?

Dodane przez lippy-25 w: Tylko o kuchni

05 grudnia 2012

To zależy :-) jeśli mus jest dość gęsty sam w sobie, to nic nie dodaję. Jeśli szarlotka ma być pieczona w piecu, a mus jest wg mnie za rzadki, dodaję budyniu waniliowego (proszek) do zimnego musu. A jeśli to ma być jabłkowa masa do przełożenia już upieczonych placków, to w gorącym musie rozpuszczam galaretkę lub żelatynę - tylko wiadomo, takiego musu już nie można piec :-) kiedyś robiłam też szarlotkę z przepisu z bloga Whiteplate, gdzie do musu dodawało się drobno pokruszonych ciasteczek amaretti, to bardzo dobry pomysł, fajnie to smakowało.

Dodane przez paw23 w: Tylko o kuchni

05 grudnia 2012

Lippy ja dodaj galaretke w proszku do musu i potem normalnie piękę, nic się nie dzieje.