Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa z czerwonej fasoli w tej wersji przypomina nieco znane i popularne na zachodzie chili. Jest bardzo gęsta i pożywna – spokojnie może stanowić samodzielne danie obiadowe. Mdłość fasoli została przełamana ostrością chili i charakterystycznym smakiem kminku. Ta zupa będzie smakować jeszcze lepiej w dniu następnym i jeszcze następnym! Jeśli nie masz pomysłu na smaczny i wyrazisty obiad, przygotuj tę wersję zupy fasolowej na dłużej. Przechowuj ją w lodówce i podgrzewaj, kiedy tylko zgłodniejesz.
Prosta sałatka z rzodkiewki, ogórka i sałaty strzępiastej polana sosem majone...
Odsłon: 309
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 67
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 111
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 497
Prosta sałatka z rzodkiewki, ogórka i sałaty strzępiastej polana sosem majone...
Odsłon: 309
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 67
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 111
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 497
Składniki
Na dużej patelni lub w garnku podsmaż mięso mielone, czosnek posiekany w drobną kostkę i pokrojoną w kostkę cebulę. Smaż do bardzo mocnego zrumienienia wołowiny. Odlej wytworzony płyn. Wlej na patelnię pomidory w puszce i bulion. Dodaj przyprawy: chili, kminek, oregano i Cayenne.
Przykryj patelnię pokrywką i duś przez godzinę, od czasu do czasu mieszając. Fasolę odsącz z puszek i przepłucz pod bieżącą wodą. Dodaj do całości. Gotuj pod przykryciem jeszcze przez 15 minut.
Zupę z czerwonej fasoli podawaj w głębokich miseczkach z dodatkiem pieczywa.