Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moja dzisiejsza propozycja to danie złożone z pieczarek oraz jajek. Doprawione przyprawami, natką i cebulką daje sycące i pyszne danie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Przekąski
Sałatka z mortadela
Mortadela kojarzy mi się z dzieciństwem. Rok temu dodałam z niej przepis na k...
Odsłon: 110
3
6
Dodatki
Kluski leniwe oszczędne
Kluski leniwe to potrawa z mojego dzieciństwa. Proporcje ziemniaków i sera mo...
Odsłon: 112
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Przekąski
Sałatka z mortadela
Mortadela kojarzy mi się z dzieciństwem. Rok temu dodałam z niej przepis na k...
Odsłon: 110
3
6
Dodatki
Kluski leniwe oszczędne
Kluski leniwe to potrawa z mojego dzieciństwa. Proporcje ziemniaków i sera mo...
Odsłon: 112
2
REKLAMA
Dania główne
Proste danie z pieczarek i jajek
bozena1960
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- pieczarki 300 g,
- masło klarowne 1 duża łyżka,
- cebula 1 szt,
- śmietana 30 % 1/3 szkl,
- mąka pszenna 1 łyżka,
- cebulka zielona 1/2 pęczka,
- natka pietruszki 1/2 pęczka,
- sól do smaku,
- pieprz do smaku,
- jajka 3,
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy do zeszklenia. Do podsmażonej cebuli dodajemy obrane drobno pokrojone pieczarki. Całość doprawiamy pieprzem i solą, smażymy do 15 minut na średnim ogniu. Po odparowaniu nadmiaru wody pieczarki oprószamy mąką, dolewamy śmietanę i lekko mieszamy. Następnie wbijamy ostrożnie po jednym jajku. Smażymy do momentu, aż jajka się zetną. Całość posypujemy posiekaną cebulką zieloną oraz natką pietruszki. Podajemy z ziemniaczkami lub do frytek. Fajnie smakują z ulubioną sałatką.