Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Z końcem roku większość z nas ma lodówkę pełną świątecznych potraw. Tymczasem zbliża się Sylwester i czas pomyśleć o przekąskach na szampańską zabawę. Jak przetworzyć wigilijne produkty w praktyczne przekąski na szwedzki stół? Kolorowe i smakowite kanapeczki na imprezę przyrządzisz np. ze śledzi, których kilka słoiczków z pewnością masz jeszcze w zapasie. A jeśli udało ci się wyczyścić po świętach lodówkę, a zachwycił cię pomysł na kanapki ze śledziem, szybko przygotuj dwa nowe słoiczki!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Ciasto czekoladowe w 5 minut
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 28707
31
Ciasta
Delicjusz – ciasto
Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...
Odsłon: 9636
26
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 2141
4
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4136
12
Ciasta
Ciasto jogurtowe z owocami
Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...
Odsłon: 826
5
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Ciasto czekoladowe w 5 minut
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 28707
31
Ciasta
Delicjusz – ciasto
Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...
Odsłon: 9636
26
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 2141
4
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4136
12
Ciasta
Ciasto jogurtowe z owocami
Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...
Odsłon: 826
5
REKLAMA
Przekąski
Kanapeczki na imprezę
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- płaty śledziowe (w słonej zalewie)
- 1 duży burak
- 1 mała czerwona cebula
- 1 duża żółta cebula
- 2 liście laurowe
- 6 ziaren ziela angielskiego
- 1 łyżeczka pieprzu ziarnistego
- sok z 1 cytryny
- około 300 ml oleju rzepakowego
- mleko (do namoczenia śledzi)
- kilka kromek chleba
Sposób przygotowania:
1
Opłucz śledzie, zalej mlekiem i odstaw na 2-3 godziny. Po tym czasie wylej mleko, osusz płaty śledziowe ręcznikiem papierowym i podziel je na dość duże kawałki. Skrop sokiem z cytryny.
2
Pokrój obie cebule (nie mieszając ich) w kostkę. Buraka obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Przygotuj dwa nieduże słoiki. W jednym układaj na przemian warstwy śledzi i żółtej cebuli, a w drugim – śledzi i buraka wymieszanego z cebulą czerwoną. Do obu słoiczków pomiędzy warstwy ryby i warzyw powkładaj po jednym listku laurowym, po 3 ziarna ziela angielskiego i po pół łyżeczki pieprzu. Na koniec zalej oba słoiki olejem, zakręć i odstaw do lodówki. Przechowuj je tam 2-3 dni. Co jakiś czas potrząsaj słoikami.
3
W dniu imprezy kup bochenek ulubionego pieczywa. Pokrój go na kromki i z pomocą foremki do ciastek powykrawaj z nich np. gwiazdki. Takie same gwiazdki wykrój ze śledzi w burakach. Dzięki ich wspaniałemu kolorowi uzyskasz bardzo efektowne kanapeczki na imprezę. Włóż po kawałku buraczkowego śledzia pomiędzy dwie gwiazdki z chleba. Na wierzch ułóż kawałek śledzia z oleju. Zepnij tę konstrukcję wykałaczką do koreczków.