Smaker

muszle nadziewane ricottą i szpinakiem

08.07.2022 Odsłon: 14242
5.0 (15 oceny)
60 min
3-4 os.
agafia
agafia

Makaron conchiglioni nadziewany pyszną mieszanką ricotty i szpinaku, zapiekany w sosie pomidorowym. Pyszne, kremowe, aromatyczne i łatwe do przygotowania.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5394

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1750

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5290

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1241

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2378

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1798

60 min
16
Dania główne
muszle nadziewane ricottą i szpinakiem
Autor:
agafia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • makaron conchiglioni - 250-300 g
  • pomidory krojone z puszki - 400 g
  • cebula - 1 mała
  • czosnek - 2-3 ząbki
  • płatki chili - 1 łyżeczka
  • świeża bazylia - kilka listków
  • oliwa - 2 łyżki
  • sól, pieprz
NADZIENIE
  • ricotta - 250 g
  • świeży szpinak - 300 g
  • czosnek - 2 ząbki
  • tarty parmezan - 40 g
  • sól, pieprz, oliwa
  • dodatkowo tarty parmezan do posypania - 2-3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Przygotować sos pomidorowy. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oliwie. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i płatki chili, smażyć kilka minut. Następnie dodać pomidory i bazylię, dusić na średnim ogniu przez około 6-8 minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

2

Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić.

3

Przygotować nadzienie. Szpinak opłukać pod bieżącą wodą, dobrze osuszyć, z grubsza posiekać. Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy, podsmażyć pokrojony w cienkie plasterki czosnek. Następnie dodać szpinak i dusić, aż lekko zwiędnie. Ricottę wymieszać z parmezanem, dodać szpinak, doprawić solą i pieprzem.

4

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni.

5

Ostygnięte muszle nadziać farszem. Na dno naczynia żaroodpornego wyłożyć sos pomidorowy, a na nim przygotowany makaron. Całość posypać połową dodatkowego parmezanu. Przykryć folią aluminiową i włożyć do piekarnika na 20-25 minut. Po tym czasie zdjąć folię i zapiekać jeszcze 10 minut. Na koniec posypać pozostałym serem.