Wyniki wyszukiwania dla "sok z aronii z sokownika ile cukru"

Dodane przez kaskasz83 w: Tylko o kuchni

21 sierpnia 2012

u mnie babcia taki robiła, fakt, że nie za bardzo pamiętam jak bo byłam wtedy mała i mnie to nie interesowało, ale sok widzę, że robi się podobnie jak inne soki z tego rodzaju owoców więc dżem pewnie też. Rozpraż owoce na patelni, jak będą miękkie to przetrzyj przez gęste plastikowe sito aby został czysty miąższ, z powrotem ten miąższ rozprażaj i dodaj cukier tyle i ile potrzeba (ja zawsze robię na smak a nie wg. przepisów) jak się porządnie rozpraży i zgęstnieje (rozdziel smażenie dżemu na kilka etapów - rozpraż i jak jest bardzo gorący wyłącz gaz i daj mu odpocząć i tak do uzyskania odpowiedniej konsystencji - w ten sposób nie spalisz dżemu i szybciej ci odparuje nadmiar wody). Bardzo goracy dżem nałoż do słoików, dobrze zakręć i postaw do góry dnem i zostaw tak aż porządnie wystygnie. Możesz spróbować też zrobić syrop z bzu. Owoce można troszkę pomaltretować, aby puściły więcej soku. Zasyp owoce dużą ilością cukru. Przykryj i zostaw tak nawet do 24h. Pod wpływem cukru wydobędziesz sok z owoców. Przecedź go i porządnie odciśnij owoce, Zagotuj całość i rozlej albo do butelek albo do słoików (jak do sloików to nie zapomnij postawić ich do góry dnem).

Dodane przez POMPOLINA w: Tylko o kuchni

15 września 2010

witam. chciałam zrobić sobie na zime sok z buraków czerwonych (przecisnac buraczki w sokowirówce). Czy taki sok można pasteryzować w słoikach aby był na całą zimę. Czy sok nie straci wartości odrzywczych ani koloru? A może ma ktoś przepis na taki zdrowy soczek. Z góry dziękuje:)

Dodane przez supolo w: Tylko o kuchni

16 sierpnia 2012

Kochani zaczyna się sezon na czarny bez.Potrzebuję sprawdzone przepisy zwłaszcza na sok i dżem z czarnego bzu.Poz :)