Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowy kebab możesz przygotować na dwa sposoby. Aromatyczne mięso jest tu najważniejszym składnikiem, dlatego warto poświęcić mu trochę czasu. Pierwszy sposób to umieszczenie kilku patyczków do szaszłyków na połówce cebuli i układanie filetów z kurczaka jeden na drugi. Drugi to tradycyjne pieczenie mięsa. Możesz również wybrać najszybszą wersję, która wymaga sięgnięcia po mięso mielone. Każdy sposób wymaga wyłącznie przygotowania marynaty i rozgrzania piekarnika. Sprawdź, jakie dodatki wybrać do tego mięsa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 21627
29
Dania główne
krokiety serowe z brokułami
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 162
3
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 290
27
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 21627
29
Dania główne
krokiety serowe z brokułami
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 162
3
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 290
27
REKLAMA
Dania główne
Domowy kebab z mięsa mielonego
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g filetów z kurczaka
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej w proszku
- 1 łyżeczka papryki wędzonej w proszku
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżeczka natki pietruszki suszonej
- 4 łyżki oliwy z oliwek albo oleju rzepakowego
- 2 łyżki ketchupu
- 1 łyżeczka musztardy
- odrobina sosu sojowego
- sól i pieprz do smaku
- 1 cebula
Dodatki
- 4 pszenne bułki typu pita
- 1 cebula czerwona
- mała kapusta pekińska
- 1 ogórek zielony
- 1 pomidor
- 2 garści białej fasoli z puszki
Sos
- 4 łyżki majonezu
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku
- koperek suszony
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Mięso posól i popieprz z każdej strony. Natrzyj marynatą, a następnie zmiel w maszynce do mielenia mięsa. Całość wstaw do lodówki na minimum 20-30 minut.
2
Po tym czasie podsmaż mięso na patelni razem z cebulą i fasolą. Smaż do momentu aż kurczak ładnie się zrumieni.
3
W tym czasie przygotuj warzywa. Posiekaj cebulę czerwoną, kapustę pekińską, obrany ogórek zielony oraz pomidora.
4
Zrób też sos czosnkowy. Majonez dokładnie wymieszaj z jogurtem. Dopraw koperkiem, solą i pieprzem.
5
Bułkę typu pita (albo inną podobną) przekrój wzdłuż. Wysmaruj sosem czosnkowym. Ułóż dodatki, a na końcu mięso podsmażone z fasolą.