Smaker
Wielkanoc na słodko

Mielone z mozzarellą

12.10.2023 Odsłon: 4858
5.0 (9 oceny)
Mielone z mozzarellą
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Lubicie eksperymentować w kuchni i wprowadzać drobne modyfikacje do znanych potraw? Jeśli tak, ten przepis powinien przypaść wam do gustu. Kotlety mielone z mięsa drobiowego z chrupiącą panierką i niespodzianką w środku. Po rozkrojeniu z kotlecików wypłynie ciągnący się ser - mozzarella. Do tego ziemniaczki oraz ulubiona surówka i obiad gotowy.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3365

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 869

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6402

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11969

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2870

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28147

15 min
33
Dania główne
Mielone z mozzarellą
Mielone z mozzarellą
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mielonego mięsa z kurczaka lub indyka
  • 200 g sera mozzarella
  • jajko
  • 2 łyżki bułki tartej
  • mała cebula
  • sól
  • pieprz
  • opcjonalnie: koperek
Panierka:
  • jajko
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 5 łyżek bułki tartej
Do smażenia:
  • masło klarowane
Sposób przygotowania:
1

Cebulę pokrój w drobną kostkę. Koperek posiekaj. Ser mozzarella zetrzyj na tarce na drobnych oczkach.

2

Do miski przełóż mięso mielone, wbij jajko, dodaj bułkę tartą, pokrojoną cebulę, koperek oraz przyprawy. Składniki dokładnie wymieszaj.

3

Weź łyżkę mięsnej masy, rozpłaszcz ją w dłoniach. Na środek połóż łyżeczkę startej mozzarelli. Uformuj kotleta zamykając nadzienie serowe w środku.

4

Uformowane kotlety obtocz w mące, rozbełtanym jajku i bułce tartej.

5

Mielone z mozzarellą smaż na klarowanym maśle - z każdej strony na złoty kolor.