Do góry

Dania główne Przepis na:

Babka ziemniaczana z kleksem śmietany

Babka ziemniaczana z kleksem śmietany

Autor:

Przepisów i artykułów: 59 Ocena: 158

Dodano:

Odsłon: 341

Szybki sposób na babkę ziemniaczaną

Składniki

  • 1,5 kg ziemniaków(mam młode swojskie),
  • 3 małe jajka,
  • 1,5 łyżki przyprawy z dodatkiem soli,
  • pół dużej cebuli,
  • pół łyżki pieprzu czarnego,
  • 100 g kiełbasy żywieckiej,
  • 100 g szynki konserwowej,
  • 100 g słoniny,
  • 1 szklanka mleka,
  • 3 łyżki oleju,
  • 2 łyżki mąki.
5-6 os. > 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. wykonanie :Ziemniaki obrać, umyć, zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach, cebulę pokroić w drobną kostkę, wędliny również w kostkę lecz grubszą. Dodać resztę składników, wymieszać wszystko ręką. Do blaszki na dno wlać olej, wyłożyć całą masę ziemniaczaną, wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni piec 2 godziny, pół godziny przed końcem pieczenia polać mlekiem, wtedy skórka jest bardziej chrupiąca i smak babki lepszy. Podawać kto z czym lubi my uwielbiamy ze śmietaną kwaśną.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń