Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie jest niezwykle proste i szybkie, a przy tym oczywiście przepyszne. Najlepsze w nim jest to, że można robić je wedle własnych upodobań, wystarczy urozmaicić je ulubionymi warzywami i przyprawami. Moją wersję zrobiłam z moimi ulubionymi warzyw, czyli bakłażanem i cukinią. Z dodatkiem mnóstwa curry
Bardzo smaczny, kolejny chleb pszenny upieczony na żytnim zakwasie posypany p...
Odsłon: 14
tym razem grillowany był kurczak, udko było pyszne, zdecydowanie lepsze niż t...
Odsłon: 124
Zdrowe, smaczne, syte i szybkie śniadanie bez którego nie zaczyna się dnia. J...
Odsłon: 276
Jeśli uwielbiasz placki ziemniaczane lub te zrobione z cukinii, koniecznie mu...
Odsłon: 498
Bardzo smaczny, kolejny chleb pszenny upieczony na żytnim zakwasie posypany p...
Odsłon: 14
tym razem grillowany był kurczak, udko było pyszne, zdecydowanie lepsze niż t...
Odsłon: 124
Zdrowe, smaczne, syte i szybkie śniadanie bez którego nie zaczyna się dnia. J...
Odsłon: 276
Jeśli uwielbiasz placki ziemniaczane lub te zrobione z cukinii, koniecznie mu...
Odsłon: 498
Składniki
Pierś z kurczaka kroimy w średniej wielkości kostkę. Gotowe mięso oprószamy solą, pieprzem, łyżeczką curry oraz skrapiamy oliwą. Dokładnie nacieramy, aby marynata rozłożyła się równomiernie na wszystkie kawałki. Odstawiamy na 15 minut do lodówki.
W tym czasie możemy zająć się warzywami. Cukinie kroimy w większą kostkę. Bakłażana kroimy na plastry, które posypujemy solą i zostawiamy na 30minut. Pamiętajmy, aby po tym czasie spłukać resztki soli.
Do garnka przekładamy mięso które zalewamy szklanką bulionu. Gotujemy około 20 minut, często mieszając. Po tym czasie dodajemy do kurczaka warzywa. Gotujemy jeszcze 10 minut.
W międzyczasie gotujemy ryż według zaleceń producenta. Wedle uznanie możemy do wody z ryżem dodać łyżeczkę curry. Gotowy ryż przesypujemy do kurczaka z warzywami. Wszystko dokładnie mieszamy.