Smaker

Bigos z boczniakami Wigilijny

02.12.2015 Odsłon: 8938
5.0 (27 oceny)
Bigos z boczniakami Wigilijny
60 min
3-4 os.
Obserwator
Obserwator

Alternatywa dla tradycyjnego bigosu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekanka w bagietce
smaker
smaker
Przekąski

Zapiekanka w bagietce

Przekąski Zapiekanka w bagietce

Zapiekanka w bagietce to szybki i prosty pomysł na domowy posiłek typu fast f...

Odsłon: 359

30 min
1
Ziemniaki gniecione z brukwią
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ziemniaki gniecione z brukwią

Dodatki Ziemniaki gniecione z brukwią

Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...

Odsłon: 205

15 min
7
wielkanocna babka drożdżowa
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

wielkanocna babka drożdżowa

Desery wielkanocna babka drożdżowa

Babek na Smakerze obecnie nie brakuje. ;) Moja jest z ciasta drożdżowego, a w...

Odsłon: 2872

>60 min
6
Kaczka pieczona w pomarańczach
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kaczka pieczona w pomarańczach

Dania główne Kaczka pieczona w pomarańczach

Taka pieczona kaczka w pomarańczach doskonale pasuje na świąteczny rodzinny o...

Odsłon: 3422

>60 min
4
Schab gotowany w mleku z cebulą, czosnkiem i papryczką - domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab gotowany w mleku z cebulą, czosnkiem i papryczką - domowa wędlina

Wędliny Schab gotowany w mleku z cebulą, czosnkiem i papryczką - domowa wędlina

Taki schab gotowany w mleku jest soczysty i aromatyczny. Pokrojone grubsze pl...

Odsłon: 57659

>60 min
63
Bieda sernik - cztery składniki
ewaeu
ewaeu
Desery

Bieda sernik - cztery składniki

Desery Bieda sernik - cztery składniki

Powstał z tego co było w domu, w niespełna dwie godziny. Wszystkim smakował.

Odsłon: 21614

>60 min
19
Przekąski
Bigos z boczniakami Wigilijny
Bigos z boczniakami Wigilijny
Autor:
Obserwator
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g kapusty słodkiej
  • 500 g kapusty kiszonej
  • 250 g boczniaków
  • 2 cebule
  • olej
  • kilka suszonych śliwek
  • sól
  • pieprz
  • 2 średnie marchewki
  • liść laurowy
  • natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Słodką kapustę poszatkowałem, dusiłem w małej ilości wody, a w osobnym garnku kapustę kiszoną. Do każdej dodałem startą marchewkę , liść laurowy. Gdy kapusta była gotowa, połączyłem obie, dodałem suszone śliwki, doprawiłem solą i pieprzem. Cebulę posiekałem dość drobno, podsmażyłem na oleju. Dodałem do kapusty. Boczniaki umyłem, osuszyłem, pokroiłem na duże kawałki, podsmażyłem i również dodałem do kapusty. Dusiłem całość ok. 20 minut. Przybrałem natką przed podaniem.