Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Alternatywa dla tradycyjnego bigosu.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym
Mięso z piersi kurczaka, do tego ziemniaki i sos pieczarkowy, to danie idealn...
Odsłon: 74
2
Desery
Pierniczki
Mają niesamowity smak i aromat. Lubię takie pierniczki bez żadnych dodatków w...
Odsłon: 39
2
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 9842
26
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 69
4
Śniadania
Kanapeczki carpaccio
Przepyszne kanapeczki we włoskim stylu. Świetne na rodzinne uroczystości na ś...
- Impreza
- Grill
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Szpinak
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Chleby
Odsłon: 28
3
Dania główne
Szaszłyki z patelni
Szaszłyki z piersi kurczaka smażone z dużą ilością cebuli. Przyrządzimy je na...
Odsłon: 134
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym
Mięso z piersi kurczaka, do tego ziemniaki i sos pieczarkowy, to danie idealn...
Odsłon: 74
2
Desery
Pierniczki
Mają niesamowity smak i aromat. Lubię takie pierniczki bez żadnych dodatków w...
Odsłon: 39
2
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 9842
26
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 69
4
Śniadania
Kanapeczki carpaccio
Przepyszne kanapeczki we włoskim stylu. Świetne na rodzinne uroczystości na ś...
- Impreza
- Grill
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Szpinak
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Chleby
Odsłon: 28
3
Dania główne
Szaszłyki z patelni
Szaszłyki z piersi kurczaka smażone z dużą ilością cebuli. Przyrządzimy je na...
Odsłon: 134
4
REKLAMA
Przekąski
Bigos z boczniakami Wigilijny
Obserwator
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g kapusty słodkiej
- 500 g kapusty kiszonej
- 250 g boczniaków
- 2 cebule
- olej
- kilka suszonych śliwek
- sól
- pieprz
- 2 średnie marchewki
- liść laurowy
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Słodką kapustę poszatkowałem, dusiłem w małej ilości wody, a w osobnym garnku kapustę kiszoną. Do każdej dodałem startą marchewkę , liść laurowy. Gdy kapusta była gotowa, połączyłem obie, dodałem suszone śliwki, doprawiłem solą i pieprzem. Cebulę posiekałem dość drobno, podsmażyłem na oleju. Dodałem do kapusty. Boczniaki umyłem, osuszyłem, pokroiłem na duże kawałki, podsmażyłem i również dodałem do kapusty. Dusiłem całość ok. 20 minut. Przybrałem natką przed podaniem.