Przetwory Przepis na:
Botwinka na zimię
Przepisów i artykułów: 2046 Ocena: 45913
Dodano: 20.07.2013
Odsłon: 19403
ZATRZYMAJ SMAK LATA
Składniki
- 3 PĘCZKI BOTWINKI
- PĘCZEK KOPERKU
- ZALEWA:
- LITR WODY
- NIECAŁA SZKLANKA OCTU
- 3/4 SZKLANKI CUKRU
- 1/4 SZKLANKI SOLI
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Przygotowanie
-
BOTWINKĘ OCZYSZCZAMY. WIĘKSZE BURAKI OBIERAMY I WRAZ Z ŁODYGAMI I LIŚĆMI DROBNO KROIMY. KOPEREK MYJEMY I DROBNO SIEKAMY.
PRZEGOTOWUJEMY ZALEWĘ: DO WODY WLEWAMY OCET,WSYPUJEMY CUKIER I SÓL. ZAGOTOWUJEMY.
BOTWINKĘ WRAZ Z KOPERKIEM WKŁADAMY DO WYPARZONYCH SŁOIKÓW I ZALEWAMY GORĄCĄ ZALEWĄ.
PASTERYZUJEMY 30 MIN
ABY ZROBIĆ BARSZCZ ZAWARTOŚĆ SŁOIKA WYSTARCZY WLAĆ DO GOTUJĄCEGO SIĘ BULIONU,DOPRAWIĆ DO SMAKU.
GREGORHSPEED
2
7385 odsłon
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
renka 20 lipca 2013Zgłoś do usunięcia
Jak jest z tą zalewą - litr wody czy niecałą szklankę? Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz