Do góry

Zupy Przepis na:

Botwinka z kalafiorem.

Botwinka z kalafiorem.

Autor:

Przepisów i artykułów: 727 Ocena: 13718

Dodano:

Odsłon: 386

Jedno danie a bardzo syte i zdrowe,dietetyczne i bardzo smaczne.Połączenie kalafiora i botwinki to strzał w dziesiątkę.Serdecznie polecam:)

Składniki

  • botwinka duży pęczek
  • kalafior średni
  • lubczyk gałązka
  • śmietana 30 % 200ml
  • kwasek cytrynowy lub ocet
  • cukier 1/2 łyżeczki
  • pieprz i sol
  • czosnek 2 ząbki
  • Koperek duży pęczek
5-6 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Botwinkę umyć ,buraki obrać i pokroić do garnka.
    Kalafior oddzielić różyczki i również dodać do botwinki.

    Zalać wodą by przykryła warzywa.Dać na palnik i gotować 30min.
    Warzywa mają być pół miękkie.

    Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek ,cukier,sól i kwasek lub ocet ewentualnie sok z cytryny do smaku.

    Śmietany nie hartujemy wlać z kubka do gotującej się botwinki.

    Pod koniec dodać posiekany koperek,dodaje aromatu i wspaniałego smaku.

    Na koniec doprawiamy do smaku.

  2. Smacznego życzę!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (17)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń