Do góry

Desery Przepis na:

Brokułowe muffinki

Brokułowe muffinki

Autor:

Przepisów i artykułów: 592 Ocena: 5016

Dodano:

Odsłon: 1

Przepis wart wypróbowania: "Brokułowe muffinki"

Składniki

  • 25 dag mąki pszennej
  • 2 różyczki brokuła
  • 2 jaja
  • 25 ml oliwy z oliwek
  • 100 ml mleka
  • czosnek granulowany
  • łyżka tymianku
  • łyżka rozmarynu
  • szczypiorek
  • łyżeczka soli
  • pieprz
  • pół cebuli
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 10 dag wędzonego boczku
  • 15 dag żółtego sera
3-4 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Brokuły ugotuj do miękkości. Przestudź i rozgnieć widelcem.

  2. Boczek i cebulę pokrój w drobną kostkę i podsmaż na rozgrzanej patelni.

  3. Ser zetrzyj na tarce.

  4. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Wbij jajka, zalej mlekiem, dodaj oliwę oraz posiekane zioła. Dopraw czosnkiem, solą oraz pieprzem.

  5. Dodaj do masy rozgniecione brokuły, boczek, cebulę i starty ser.

  6. Wlej ciasto (powinno być 2 razy bardziej gęste niż ciasto na naleśniki) do natłuszczonych silikonowych foremek.

  7. Piecz muffiny ok. 30 minut w pie karniku nagrzanym do 180°C. Podawaj z surówką z warzyw polaną oliwą z oliwek.

  8. Małgorzata Kwiatkowska z Krapkowic

    Źródło: Super TV

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń