Do góry

Napoje Przepis na:

Caffe Latte

Caffe Latte

Autor:

Przepisów i artykułów: 3 Ocena: 71

Dodano:

Odsłon: 24843

Caffe Latte do przyrządzenia domowymi sposobami bez expresu ciśnieniowego!!! 2 minuty i efekt murowany!!! :-)

Składniki

  • kawa rozpuszczalna, 1 łyżeczka
  • wrzątek, 100 ml
  • mleko 3,2%, 100 ml
1-2 os. 15 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. W małym naczyniu z "dzióbkiem" np.: dzbanuszku na mleko zalać łyżeczkę kawy rozpuszczalnej wrzątkiem. Jeżeli słodzimy kawę, to należy ją posłodzić już teraz wedle uznania i zamieszać.

  2. W wysokim naczyniu podgrzać mleko - ważne żeby go nie zagotować. Podgrzewamy do temperatury ok. 60 stopni.

  3. Ubijamy rozgrzane mleko za pomocą miksera ok. 30 sekund, do uzyskania dużej, puszystej piany.

  4. Do wysokiej, przeźroczystej szklanki wlewamy ostrożnie mleko (powoli, żeby nie wpadła piana - pomagamy sobie łyżką odgarniając pianę).

  5. Na mleko wlewamy kawę. Ustawiamy szklankę pod kątem i kawę wlewamy delikatnie po ściance - tak aby się nie zmieszała.

  6. Na kawę wykładamy pozostała pianę z mleka i wedle uznania dekorujemy przyprawą do kawy, czekoladą lub mielonym cynamonem.

  7. Smacznego!!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (14)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Aniula 02 lutego 2013 Jak już wlejemy mleko, to kawę można nalewać po łyżce - odwróconej - tak aby kawa wlewała się bardzo delikatnie na mleko - nie jednym strumieniem.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

slodkasensi92 13 marca 2012 mi sie niestety zmieszało ale dostosuje sie do rad poniżej ;P

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

cocoblame 06 lipca 2011 mleko można spokojnie wlać do szklanki razem z pianą. chodzi tylko o to żeby kawa była bardziej gorąca niż mleka a wtedy na pewno się nie zmieszają.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

karolciaa 23 maja 2011 Mi niestety też się zmieszało :) Ale nie poddaję się-jutro kolejna próba ;P Ale pianka super. Pozdrawiam

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

margo21 21 lutego 2011 mój ulubiony napój-kawa ,pod rożnymi postaciami.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

disgust 20 lutego 2011 no dobra, więc będę próbowała dalej, może w końcu się uda :) Praktyka czyni mistrza ;p
pozdrawiam :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Aniula 20 lutego 2011 Wyszło mi dopiero za 3 razem ;-).
Ale za to teraz wychodzi coraz lepiej :-)!!!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Aniula 20 lutego 2011 Trzeba cierpliwie i powoli wlewać kawę, no i mleko nie powinno być zbyt gorące.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

disgust 20 lutego 2011 no niestety le się nie udało... :( mleko się pięknie ubiło, wlałam do szklanki, a potem pomalutku kawę, ale się zmieszała z mlekiem niestety, za to pianka rewelacyjna ;)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń