Do góry

Śniadania Przepis na:

Chleb powszedni

Przepis dnia 2009-03-04
Chleb powszedni

Autor: annawk

Przepisów i artykułów: 231 Ocena: 6733

Dodano: 17.02.2009

Odsłon: 61898

jako wnuczka piekarza, czuję się nieco zobowiązana

Składniki

  • 1 kg mąki (pszenna z 4 łyżkami razowej)
  • 15 gram drożdży z kostki
  • 4 łyżki oliwy
  • 2 łyżeczki cukru
  • 3 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki kwasku cytrynowego (dziadek był zdziwiony)
  • 660 ml mleka
  • dodatki typu :kmonek, słonecznik, sezam....
  • trochę masła do smarowania foremek
> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Mleko lekko podgrzać, dodać cukier, drożdże , wymieszać odstawić w ciepłe miejsce na 20 min. Pozostałe składniki (bez dodatków typu kminek....) włożyć do miski , dodać mleko z drożdżami i cukrem, wyrobić rękami ciasto , przykryć ściereczką i odstawić do ciepłego miejsca na 30 min. Dwie foremki keksówki ok 25-30 cm wysmarować masłem, z masy uformować chlebki ewentualnie dodając wybrane dodatk, przełożyć do foremeki, przykryć ścierką i odstawić do ciepła na 20 min. Chlebki włożyć do lekko rozgrzanego piekarnika , temperaturę doprowadzić do180 st. i piec około 50 min. napawając się pięknym zapachem pieczonego domowego chleba. Smacznego powszedniego.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (17)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

amri 21 czerwca 2009 Witam.......
bardzo Ciebie proszę podaj przepis na ten wspaniały chleb......pozdrawiam i czekam...amri

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

isia1968 14 czerwca 2009 Witam...czy ktoś piekł chleb z tego przepisu? jeśli tak to jak smakuje, bo wygląda apetycznie. Pozdrawiam serdecznie.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

isia1968 14 czerwca 2009 Witam...czy ktoś może próbował upiec chleb z tego przepisu?..Jak smakuje?, bo wygląda apetycznie.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Tosca 12 czerwca 2009 No i to jest chleb! Bez jajek, bananów i innych "ciastowatych" dodatków. :)

7 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kingens 04 marca 2009 no lecę do sklepu i robię...później podzielę się wrażeniami:)))

7 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Kalina102 18 lutego 2009 W sobote bede piekla...az mi linka cieknie.Nie ma to jak domowy chlebek!

7 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń