Do góry

Dania główne Przepis na:

Chrupiące skrzydełka z kurczaka

Przepis dnia 2019-01-12
Chrupiące skrzydełka z kurczaka

Autor:

Przepisów i artykułów: 129 Ocena: 2520

Dodano:

Odsłon: 1080

Przepis na chrupiące i soczyste skrzydełka kurczaka z piekarnika.

Składniki

  • 12 skrzydełek kurczaka
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 trawa cytrynowa
  • 1 łyżeczka przyprawy do gyrosa
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka słodkiej, mielonej, czerwonej papryki
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka płatków chili
3-4 os. > 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Skrzydełka oczyścić i opłukać. Można podzielić na mniejsze części przecinając skrzydełka w stawach.
    trawę cytrynową lekko utłuc tłuczkiem do mięsa lub trzonkiem noża, rozdzielić na mniejsze części.

  2. Skrzydełka włożyć do miseczki, dodać wszystkie pozostałe przyprawy i wymieszać. Następnie miskę przykryć folią do żywności i wstawić do lodówki minimum na godzinę, a najlepiej na całą noc.

  3. Wyłożyć blachę papierem do pieczenia, rozłożyć zamarynowane skrzydełka. Mięso nakryć najpierw papierem do pieczenia, a następnie całość szczelnie przykryć folią aluminiową.
    Blachę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, na środkowy poziom i piec przez ok. 40 minut. Po tym czasie zdjąć folię oraz papier i dopiec skrzydełka, aż skórka się ładnie zarumieni i będzie chrupiąca.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (17)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Obserwator 10 stycznia Cudowne. Dla mnie skrzydełka to najlepsze części kurczaka. Wiele osób nie rozumie mnie, ale tak mam. Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 05 stycznia Już myślałem, że wyjechałaś gdzieś w Bieszczady, bo długo Cię nie widać, a tu miła niespodzianka :)
Kurczaka uwielbiam, ale w przeciwieństwie do tego, co napisała poniżej Dana, nie lubię obgryzać ;p Same mięsko i owszem, a najlepiej coś z fileta :D
Tak, czy inaczej przepis świetny i jest moje ulubione chili, ale teraz zjadłbym te placki z bloga ;)
Odpowiedzi: 8 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Docherro 05 stycznia Pyszne i te końcóweczki które uwielbiam obgryzać:) Odpowiedzi: 3 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń