Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste ciasto bananowe z dodatkiem gorzkiej czekolady dla łasuchów
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
REKLAMA
Ciasta
Ciasto bananowe z gorzką czekoladą (bez glutenu)
Kasiek189
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 2 szklanki mąki (1 szkl. ryżowej i 1 szkl. owsianej bezglutenowej)
- 3 dojrzałe duże banany
- 2 jaja w temp. pokojowej
- 70 g gorzkiej czekolady
- 60 g masła
- 3 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany w temp. pokojowej
- 1 łyżeczka cynamonu (u mnie cejloński)
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżka octu jabłkowego
Sposób przygotowania:
1
Masło roztapiamy i odstawiamy do ostygnięcia. To samo robimy z czekoladą.
2
Mąki przesiewamy, dodajemy cynamon i sodę.
3
Banany rozgniatamy widelcem na papkę i dodajemy do nich ostudzone masło. Mieszamy do połączenia składników.
4
Jajka roztrzepujemy i dodajemy jogurt, mieszamy do połączenia składników.
5
Do mąki wlewamy ocet jabłkowy, aby powstała reakcja z sodą. Następnie dodajemy jajka z jogurtem i masę bananową. Mieszamy intensywnie, ale krótko.
6
Odlewamy 1/3 masy i do mniejszej części dodajemy rozpuszczoną czekoladę, po czym mieszamy do połączenia składników.
7
Jasne ciasto przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia, na to wylewamy ciemną i nakłuwamy patyczkiem. Pieczemy 50 minut w 180 stopniach.