Do góry

Desery Przepis na:

Ciasto budyniowiec ze śmietankowa pianką-rewelacyjne i szybkie

Ciasto budyniowiec ze śmietankowa pianką-rewelacyjne i szybkie

Autor:

Przepisów i artykułów: 144 Ocena: 2738

Dodano:

Odsłon: 47828

Ciasto składa się z puszystego kakaowego spodu,gotowanej masy budyniowej,którą wykładamy na ciasto zaraz po ugotowaniu i z pianki śmietanowej .Ciasto po schłodzeniu wręcz rozpływa się w ustach,jest szybkie,łatwe,ładne i pyszne :)

Składniki

  • *przepis na blaszkę 25x25cm
  • CIASTO KAKAOWE
  • -3 jajka -1 szkl mąki pszennej tortowej (szklanka 250ml)- 0,5 szkl cukru
  • -1 łyżeczka proszku do pieczenia -6 łyżek wody i 6 łyżek oleju
  • -1 łyżka kakao
  • MASA BUDYNIOWA -3,5 szkl mleka- 3 żółtka -1 łyżka cukru waniliowego -200g masła lub margaryny- 3/4 szkl cukru
  • -0,5 szkl mąki pszennej- 1 budyń śmietankowy bez cukru 40g
  • PIANKA -500 ml śmietanki 30% -1,5 łyżki żelatyny -0,5 szkl gorącej wody- 2 łyżki cukru pudru
  • DODATKOWO czekolada gorzka do posypania
> 6 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. CIASTO

    Jajka ucieramy z cukrem do białości, dodajemy przesianą mąkę,proszek kakao i miksujemy. Na koniec dodajemy wodę i olej.
    Ciasto dajemy do blaszki wyłożonej papierem i pieczemy około 15-20 min w temp 180 stopni

  2. MASA BUDYNIOWA

    3 szkl mleka wlewamy do garnka,dodajemy cukier,cukier waniliowy i masło. Gotujemy mieszając co chwilę do rozpuszczenia masła.
    Resztę składników na masę miksujemy w 0,5 szkl mleka i powstałą masę wylewamy na gotujące się mleko z masłem i cukrami.
    Mieszamy gotując do uzyskania gładkiego budyniu-,ajlepiej robić to mtalową trzepaczką.
    Masę ściągamy z ognia i od razu wykładamy na ciasto. Wyrównujemy i studzimy.

  3. PIANKA

    Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem. Żelatynę rozpuszczamy w 0,5 szkl gorącej wody i mieszamy.Studzimy i dodajemy do śmietany miksując chwilkę na najwyższych obrotach

    Masę śmietankową wykładamy na ciasto,trzemy na nią czekoladę i wstawiamy na noc do lodówki

  4. Ciasto pięknie się kroi i rewelacyjnie smakuje
    gorąco Wam je polecam :)

    SMACZNEGO :)

Twoje notatki do przepisu

Wideo do przepisu:

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń