Do góry

Desery Przepis na:

Ciasto Cappuccino

Ciasto Cappuccino

Autor:

Przepisów i artykułów: 110 Ocena: 1351

Dodano:

Odsłon: 1140

Pyszne, puszyste i mega kawowe ciasto. Lubicie cappuccino? Jeśli tak to na pewno Wam zasmakuje :) Delikatny biszkopt przełożony kremem cappuccino na bazie śmietany kremówki. Udekorowany polewą czekoladową. Rewelacja! Koniecznie wypróbujcie przepis.

Składniki

  • Ciasto: 8 jajek
  • 8 łyżek wody
  • 1,5 szklanki cukru
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka mąki ziemniaczanej
  • 1 szklanka kawy cappuccino waniliowego lub orzechowego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Krem: 750 ml śmietany 30 %
  • 1 Śnieżka
  • 1 galaretka cytrynowa
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1 łyżka spirytusu
  • Dodatkowo: polewa czekoladowa
> 6 os. > 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Białka ubijamy z cukrem na sztywno. Dodajemy wymieszane z wodą żółtka. Następnie dodajemy mąkę, kawę i proszek do pieczenia. Delikatnie mieszamy. Ciasto dzielimy na pół i pieczemy w dwóch oddzielnych foremkach (25x35cm) przez 20-30 min. w temp. 180-200 st. C. Po upieczeniu każdy placek przekrawamy na pół, tak żeby otrzymać 4 równe blaty.

  2. Galaretkę rozpuszczamy w 0,5 szklanki gorącej wody i odstawiamy,aby ostygła i zaczęła tężeć. Ubijamy schłodzoną kremówkę ze Śnieżką na sztywno. Dodajemy cukier i tężejącą galaretkę.

  3. Blaty ciasta nasączamy przygotowaną wcześniej i ostudzoną kawą cappuccino (1 szklanka gorącej wody i 2 łyżeczki kawy), a następnie przekładamy kremem.

  4. Dekorujemy polewą czekoladową.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

CookWithMe 05 stycznia Jak mogłem przegapić takie pyszności :)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 04 stycznia Super ciacho :), a ja właśnie piję cappuccino czekoladowe ;) Dodatek byłby idealny, ale pocieszę się tylko tym co widzę na focie, pycha :) Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń