Do góry

Desery Przepis na:

Ciasto czekoladowe z serem-poduszeczki

Ciasto czekoladowe z serem-poduszeczki

Autor:

Przepisów i artykułów: 401 Ocena: 4912

Dodano:

Odsłon: 161

Ciasto czekoladowe z zatopionym serem i galaretką.Ciasto ładnie się prezentuje i jest pyszne.

Składniki

  • CIASTO CZEKOLADOWE:
  • -7 jajek -2 białka(z sera) -1 szklanka cukru
  • -250 g. mąki -3 łyżki kakao -2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • -1/2 szklanki oleju -1/2 szklanki śmietanki 30 %
  • MASA SEROWA:
  • -750 g. sera śmietankowego -3/4 szklanki drobnego cukru
  • -2 żółtka -1/2 szklanki śmietanki 30 % -1 budyń śmietankowy
  • GALARETKA:
  • -3 galaretki wiśniowe -3 szklanki wody
> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. ciasto-Białka ubić ze szczyptą soli, potem cukrem i po żółtku.Przesiewać mąkę, kakao i proszek, lekko mieszając łopatką. Dolewać śmietankę i olej, można na niskich obrotach mikserem, krótko zmiksować. Wylać do blaszki 30x40 wyłożonej papierem do pieczenia.

    masa serowa- Ser zmiksować z żółtkami i cukrem. Dolać śmietankę i przesiać budyń, zmiksować. Wkładać porcjami do woreczka cukierniczego, bez ozdobnej końcówki. Wyciskać pasy w kratkę.

  2. Piec 45-50 min. w 175 *.

  3. Galaretki rozpuścić w gorącej wodzie i odstawić do lekkiego tężenia. Wylać na zimne ciasto i schłodzić w lodówce.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

fafiatko 01 sierpnia Bardzo pomyslowe ciasto- ser wyglada bardzo smacznie! Odpowiedzi: 5 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń