Do góry

Desery Przepis na:

Ciasto kakaowe z kokosem

Ciasto kakaowe z kokosem

Autor:

Przepisów i artykułów: 722 Ocena: 48030

Dodano:

Odsłon: 33540

Ciasto z gatunku tych typowych, suchych, idealnych do kawy czy herbaty. Polecam wszystkim, którzy uwielbiają kokos.

Składniki

  • cukier 2 łyżki
  • drożdże 4 dkg
  • jajka 1 sztuka
  • śmietana 18% 2 łyżki
  • mąka pszenna 25 dkg
  • margaryna 15 dkg
  • kakao 1 łyżka
  • masa: wiórka kokosowe 15 dkg, białka 3 szt, cukier puder 4 łyżki
> 6 os. > 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Drożdże rozetrzeć ze śmietaną, cukrem i kakao. Na stolnicy przesiać mąkę, dodać margarynę i jajko.
    Składniki posiekać nożem, wlać drożdże z cukrem. Zarobić ciasto i przykryć ściereczką na pół godziny.

    W tym czasie przygotowujemy masę kokosową, czyli należy ubić białka na sztywną pianę, dodać cukier puder, nadal ubijać, aż piana będzie jednolita. Do piany dodać
    kokos, delikatnie wymieszać całość.

    Lekko wyrośnięte ciasto rozwałkować, rozsmarować na nim masę kokosową, zawinąć jak roladę. Piec w podłużnej, wąskiej formie, w nagrzanym piekarniku.
    Czas pieczenia: 50- 60 minut. Temperatura pieczenia: 180 stopni, można zmniejszyć pod koniec pieczenia do 160 stopni.

    Upieczone ciasto można polać polewą czekoladową albo polukrować.

    Smacznego.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

alazogal 06 lutego 2015 Tych drożdży to 4 dkg czy g ?? smakowicie wygląda Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

magdarynka 05 lutego 2015 Pięknie wygląda i nie jest skomplikowane, dzięki :) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Futka 05 lutego 2015 Cudowne i niezwykle smaczne ciasto. Niebo dla podniebienia - pycha! :)

5 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń