Do góry

Desery Przepis na:

Ciasto marchewkowo - pomarańczowe

Ciasto marchewkowo - pomarańczowe

Autor:

Przepisów i artykułów: 161 Ocena: 3744

Dodano:

Odsłon: 3389

Ostatnio moją uwagę przyciągają przepisy na ciasta z warzywami. Często, gdy robiłam tradycyjne ciasta ucierane, po 2 dniach wysychały. W przeciwieństwie do mojego męża ja za takimi jednak nie przepadam :) a dzięki dodatkowi marchewki, buraczków lub ziemniaków ciasto utrzymuje świeżość bardzo długo - bo aż ok tygodnia!

Składniki

  • 275ml oleju słonecznikowego
  • 350g cukru
  • 200g bakalii (żurawina, suszone skórki, morele itp.)
  • 6 jajek
  • 280g startej marchewki
  • skórka z 2 pomarańczy
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 350g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • szczypta imbiru
  • lukier: sok z 1/2 pomarańczy
  • 1 szklanka cukru pudru
5-6 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Piekarnik nagrzać do 180*C. Do miski wsypać cukier, wlać olej i rozmącone jajka, wymieszać i dodać startą marchewkę i skórkę pomarańczową.

  2. Mąkę, sodę, cynamon i imbir przesiewamy. Do masy jajecznej wsypujemy suche składniki i całość dokładnie mieszamy łyżką (nie mikserem!). Do okrągłego naczynia żaroodpornego (ok 23cm średnicy) wlewamy ciasto i pieczemy ok 60 minut. Aby stwierdzić, że ciasto jest upieczone, sprawdzamy je patyczkiem

  3. Sok z pomarańczy mieszamy z cukrem pudrem. Gorące ciasto lekko nakłuwamy drewnianym patyczkiem i polewamy lukrem.

  4. zdj

  5. zdj

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

olszewiz 03 stycznia 2015 Dziś zrobiłam, wyszło genialne, moja rodzinka się zajadała, następnym razem dodam trochę mniej cukru bo jest mocno słodkie.

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

bozka44 30 sierpnia 2014 ja nie przepadam za ciastami i ciasteczkami, ale to wyglada tak smaaaakowicie, ze na pewno sie przekonam. Pozdrawiam serdecznie.

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Kurka_domowa 29 sierpnia 2014 Ale pięknie wygląda. Dodałam do książki - na bank wykorzystam przepis.

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń