Do góry

Desery Przepis na:

Ciasto Milky Way-z mlekiem w proszku,rewelacyjne,proste,szybkie i pyszne

Ciasto Milky Way-z mlekiem w proszku,rewelacyjne,proste,szybkie i pyszne

Autor:

Przepisów i artykułów: 187 Ocena: 6033

Dodano:

Odsłon: 26415

kakaowe ciasto,krem z mleka w proszku i polewa czekoladowa-po prostu pycha-zapraszam na Milky Waya :)

Składniki

  • *przepis na blaszkę 25x25cm
  • KREM
  • - 250 ml mleka -0,5 szkl cukru
  • -1 łyżka cukru waniliowego -2,5 szkl mleka w proszku pełnego
  • -250g masła lub margaryny
  • CIASTO
  • -5 jajek -1,5 szkl mąki pszennej tortowej -0,5 szkl cukru
  • -1,5 łyżeczki proszku do pieczenia -8 łyżek wody
  • -8 łyżek oleju -1,5 łyżki kakao
  • POLEWA
  • -100g czekolady mlecznej -3 łyżki mleka
  • -1 łyżka masła
> 6 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Dno blaszki wykładamy papierem do pieczenia.

    Jajka ucieramy z cukrem na białą masę. Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz z kakao. Miksujemy do połączenia się składników i dodajemy wodę i olej-miksujemy.Ciasto dajemy do blaszki i pieczemy około 25-30 minut (do suchego patyczka) w temp 180 stopni.Ciasto studzimy i kroimy na dwa blaty.

  2. KREM

    Do garnka dajemy 250 ml mleka, 0,5 szkl cukru, cukier waniliowy i zagotowujemy mieszając do rozpuszczenia cukrów. Odstawiamy do przestygnięcia-ma to być letnie.

  3. Masło w temp pokojowej ucieramy na puch i stopniowo dodajemy mleko z cukrami
    UWAGA na tym etapie krem wygląda nieciekawie-jakby się zważył-ale tak ma być.
    Dodajemy mleko w proszku i wszystko dokładnie miksujemy.
    Powstanie gładki krem.
    *krem po nocy w lodówce zmieni konsystencję na sztywną i pięknie będzie wyglądał przy krojeniu.

  4. POLEWA

    Wszystkie składniki polewy dajemy do miski i wstawiamy nad garnek z gotującą wodą.
    Mieszamy do rozpuszczenia. Jeśli jest gęsta (zależy to od czekolady) można dać więcej mleka.Polewę wylewamy na ciasto,wyrównujemy i opcjonalnie możemy ozdobić perełkami.CIASTO WSTAWIAMY NA NOC DO LODÓWKI

  5. Jest pyszne,rozpływa się w ustach,pięknie wygląda a krem z mlekiem w proszku jest jednym z najlepszych :)
    Gorąco polecam i życzę udanych wypieków.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń