Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Lekki wiosenny torcik

10.05.2024 Odsłon: 6498
4.9 (14 oceny)
Lekki wiosenny torcik
30 min
30 min
>6 os.
iwona2305
iwona2305

Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do przygotowania.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (26)

Ostatnio komentowane przepisy

Tarta marcepanowo-czekoladowa

Przepis dnia

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Tarta marcepanowo-czekoladowa

Desery Tarta marcepanowo-czekoladowa

Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...

Odsłon: 2162

>60 min
11
Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.

Śniadania Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.

Dzisiaj prosty omlecik na pyszne , pożywne i szybkie śniadanie. Polecam

Odsłon: 121

15 min
2
Soki z jabłek-spadów do spiżarni
wałek
wałek
Przetwory

Soki z jabłek-spadów do spiżarni

Przetwory Soki z jabłek-spadów do spiżarni

Nasze soki przygotowujemy z jabłek-spadów, które może nie zachwycają wyglądem...

Odsłon: 96

60 min
3
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Dania główne Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...

Odsłon: 8519

30 min
7
sos z twarogu i bazylii
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos z twarogu i bazylii

Dodatki sos z twarogu i bazylii

Jeżeli jesteście fanami bazylii, musicie spróbować tego sosu! Za sprawą twaro...

Odsłon: 31

15 min
0
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.

Przetwory Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.

Przepis na frużelinę wiśniową przygotowałam z przepisu SłodkoSłodka83 oto lin...

Odsłon: 57

30 min
0
Ciasta
Lekki wiosenny torcik
Lekki wiosenny torcik
Autor:
iwona2305
do 30 min
> 6 osób

Składniki

Biszkopt na tortownicę o średnicy 18 cm
  • 3 jajka
  • 120 g cukru
  • 105 g maki typ 450
  • 15 g mąki ziemniaczanej
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa śmietankową
  • 1/2 l śmietany 30%
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 śmietan - fix
  • 1 serek mascarpone 250 g
Dodatkowo owoce
  • 500 g truskawek
  • 300 g borówek
  • Kwiaty do dekoracji
  • Biała czekolada
  • 1/2 szklanki mleka
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt Całe jajka ubij z cukrem na puszystą masę około 10-12 minut , dodaj przesiane mąki z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszaj i przelej do wyłożone papierem tortownicy o średnicy 18 cm. Piec około 30 minut w temperaturze 170 st. Po wystudzeniu przekrój na pół.

2

Dobrze schłodzoną śmietanę ubij z cukrem pudrem i śmietan - fix, dodaj mascarpone . Wymieszaj . Owoce pokrój w kostkę, odłóż kilka do dekoracji.

3

Oba płaty biszkoptu nasącz mlekiem. Na pierwszym blat wyłóż większą ilość śmietany , za pomocą rękawa cukierniczego zrób z kremu obwódkę z kremu i do środka włóż owoce, posmaruj cienko wierzch owoców śmietaną. Przykryj drugim blatem biszkoptu.

4

Na wierzch wyłóż pozostałą część śmietany, udekoruj owocami , pokrojoną białą czekoladą i kwiatkami. Wstaw do lodówki najlepiej na całą noc.

5

Możesz użyć dowolnych ulubionych owoców np. brzoskwiń, malin