Smaker
Sezon na truskawki

Lekki wiosenny torcik

10.05.2024 Odsłon: 6493
4.9 (14 oceny)
Lekki wiosenny torcik
30 min
30 min
>6 os.
iwona2305
iwona2305

Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do przygotowania.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (26)

Ostatnio komentowane przepisy

Kompot z rabarbaru i goździków
Maudie
Maudie
Napoje

Kompot z rabarbaru i goździków

Napoje Kompot z rabarbaru i goździków

Orzeźwiający i aromatyczny.

Odsłon: 90

30 min
4
Udka z piekarnika
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Udka z piekarnika

Dania główne Udka z piekarnika

Smaczne, soczyste z chrupiącą skórką, zasmakują każdemu. W takie marynacie mo...

Odsłon: 111

60 min
6
Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami
bozena1960
bozena1960
Desery

Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami

Desery Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami

Bardzo prosty , smaczny deserek, przygotowany na Dzień dziecka. Przygotowany...

Odsłon: 186

30 min
5
Tęczowy sernik na zimno
Maudie
Maudie
Ciasta

Tęczowy sernik na zimno

Ciasta Tęczowy sernik na zimno

Łatwy,orzeźwiający serniczek idealny na upalne dni:)

Odsłon: 2929

>60 min
160
Ciasto z kremem kakaowym i bakaliami
AnetaJR
AnetaJR
Ciasta

Ciasto z kremem kakaowym i bakaliami

Ciasta Ciasto z kremem kakaowym i bakaliami

To moje ulubione ciasto. Chociaż sprawia wrażenie, nie jest aż tak bardzo pr...

Odsłon: 142

60 min
6
Gulasz indyczy do kopytek i nie tylko.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Gulasz indyczy do kopytek i nie tylko.

Dania główne Gulasz indyczy do kopytek i nie tylko.

Dzisiaj przygotowałam gulasz, który podałam z kopytkami. Gulasz z filetu indy...

Odsłon: 906

30 min
6
Ciasta
Lekki wiosenny torcik
Lekki wiosenny torcik
Autor:
iwona2305
do 30 min
> 6 osób

Składniki

Biszkopt na tortownicę o średnicy 18 cm
  • 3 jajka
  • 120 g cukru
  • 105 g maki typ 450
  • 15 g mąki ziemniaczanej
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa śmietankową
  • 1/2 l śmietany 30%
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 śmietan - fix
  • 1 serek mascarpone 250 g
Dodatkowo owoce
  • 500 g truskawek
  • 300 g borówek
  • Kwiaty do dekoracji
  • Biała czekolada
  • 1/2 szklanki mleka
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt Całe jajka ubij z cukrem na puszystą masę około 10-12 minut , dodaj przesiane mąki z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszaj i przelej do wyłożone papierem tortownicy o średnicy 18 cm. Piec około 30 minut w temperaturze 170 st. Po wystudzeniu przekrój na pół.

2

Dobrze schłodzoną śmietanę ubij z cukrem pudrem i śmietan - fix, dodaj mascarpone . Wymieszaj . Owoce pokrój w kostkę, odłóż kilka do dekoracji.

3

Oba płaty biszkoptu nasącz mlekiem. Na pierwszym blat wyłóż większą ilość śmietany , za pomocą rękawa cukierniczego zrób z kremu obwódkę z kremu i do środka włóż owoce, posmaruj cienko wierzch owoców śmietaną. Przykryj drugim blatem biszkoptu.

4

Na wierzch wyłóż pozostałą część śmietany, udekoruj owocami , pokrojoną białą czekoladą i kwiatkami. Wstaw do lodówki najlepiej na całą noc.

5

Możesz użyć dowolnych ulubionych owoców np. brzoskwiń, malin