Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Lekki wiosenny torcik

10.05.2024 Odsłon: 6498
4.9 (14 oceny)
Lekki wiosenny torcik
30 min
30 min
>6 os.
iwona2305
iwona2305

Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do przygotowania.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (26)

Ostatnio komentowane przepisy

Surówka Colesław
maddalena
maddalena
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Szybka i smaczna surówka do obiadu.

Odsłon: 112

15 min
2
Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników
wałek
wałek
Przetwory

Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Przetwory Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Są takie przetwory, bez których trudno wyobrazić sobie domową spiżarnię. Wiśn...

Odsłon: 820

>60 min
1
Owocowe lato
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Owocowe lato

Desery Owocowe lato

Owocowe lato jest delikatne i przepyszne To biszkopt, świetny krem czekolado...

Odsłon: 321

>60 min
6
Zupa wiśniowa
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 436

30 min
2
Letnie ciasto z owocami
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Letnie ciasto z owocami

Ciasta Letnie ciasto z owocami

Polecam.

Odsłon: 530

60 min
9
Szybki deserek z mango z bezikami.
bozena1960
bozena1960
Desery

Szybki deserek z mango z bezikami.

Desery Szybki deserek z mango z bezikami.

Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...

Odsłon: 105

15 min
2
Ciasta
Lekki wiosenny torcik
Lekki wiosenny torcik
Autor:
iwona2305
do 30 min
> 6 osób

Składniki

Biszkopt na tortownicę o średnicy 18 cm
  • 3 jajka
  • 120 g cukru
  • 105 g maki typ 450
  • 15 g mąki ziemniaczanej
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa śmietankową
  • 1/2 l śmietany 30%
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 śmietan - fix
  • 1 serek mascarpone 250 g
Dodatkowo owoce
  • 500 g truskawek
  • 300 g borówek
  • Kwiaty do dekoracji
  • Biała czekolada
  • 1/2 szklanki mleka
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt Całe jajka ubij z cukrem na puszystą masę około 10-12 minut , dodaj przesiane mąki z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszaj i przelej do wyłożone papierem tortownicy o średnicy 18 cm. Piec około 30 minut w temperaturze 170 st. Po wystudzeniu przekrój na pół.

2

Dobrze schłodzoną śmietanę ubij z cukrem pudrem i śmietan - fix, dodaj mascarpone . Wymieszaj . Owoce pokrój w kostkę, odłóż kilka do dekoracji.

3

Oba płaty biszkoptu nasącz mlekiem. Na pierwszym blat wyłóż większą ilość śmietany , za pomocą rękawa cukierniczego zrób z kremu obwódkę z kremu i do środka włóż owoce, posmaruj cienko wierzch owoców śmietaną. Przykryj drugim blatem biszkoptu.

4

Na wierzch wyłóż pozostałą część śmietany, udekoruj owocami , pokrojoną białą czekoladą i kwiatkami. Wstaw do lodówki najlepiej na całą noc.

5

Możesz użyć dowolnych ulubionych owoców np. brzoskwiń, malin