Do góry

Desery Przepis na:

Ciasto "Krokodyle oczy"

Ciasto Krokodyle oczy

Autor:

Przepisów i artykułów: 42 Ocena: 913

Dodano:

Odsłon: 75449

Przepis zaczerpnięty z książki "Nowe przepisy siostry Anastazji". Ciasto najlepsze do jedzenia dzień po przygotowaniu.

Składniki

> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Przygotować biszkopt: żołtka utrzeć z cukrem, dodać mąkę i ocet. Wymieszać. Na końcu dodać ubitą pianę z białek. Upiec.

  2. Przygotować ciasto: mąkę posiekać z margaryną, dodać żółtka, cukier, proszek do pieczenia. Zarobić ciasto. Jeżeli jest zbyt suche dodać trochę śmietany. Ciasto podzielić na 2 części. Jedną rozwałkować i wyłożyć na blasze, posmarować powidłami. Drugą część ciasta zarobić z kakao. Uformować z tego ciasta 32 kulki i w środek każdej włożyć po jednej wiśni. Kulki rozłożyć na cieście posmarowanym powidłem po 4 kulki na szerokość i po 8 na długość. Całość piec w temp ok. 170 st.

  3. Przygotować masę: z mleka odlać 1/2 szkl., resztę zagotować z cukrem. Odlane mleko wymieszać z mąkami. Ugotować budyń. Masło utrzeć, dodając wystudzony budyń.

  4. Na upieczone i wystudzone ciasto z kulkami wyłożyć masę budyniową, przykryć biszkoptem. Można udekorować polewą.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (9)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

urwisek85 05 kwietnia 2012 i o to znalazłam ciacho na świeta :) wyglada super ! gorzej jak ja zrobie wielkie oczy gdy nie wyjdzie :) hehe

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

duska79 09 sierpnia 2011 duża balacha tzn jakie wymiary? proszę o odpowiedź ciasto warte wypróbowania!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

edytek 04 sierpnia 2010 Wiśnie można śmiało zastąpić innym owocem lub nawet kawałkiem twardej marmolady. Bardzo dziękuje za miłe komentarze :)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

montagnarde 03 sierpnia 2010 Ciasto jest szałowe! Mam pytanie: czy mogę zastąpić wiśnie innymi owocami?

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

wioleta333 03 sierpnia 2010 robiłam to ciasto ale pod nazwą bawole oczy .....

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

renka 03 sierpnia 2010 Oczy to dopiero zrobi mój mąż - jak ja to ciasto upiekę

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

paskudna2206 03 sierpnia 2010 "Krokodyle oczy"!!!!znam to ciasto:)jest pyszne a książki z przepisami Siostry Anastazji mam wszystkie:)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

mari 03 sierpnia 2010 chętnie bym zjadła ten kawałeczek :)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń