Ciasto z dyni piżmowej, z jabłkami i cynamonową kruszonką.

Przygotowanie

1. 

   Dynię przekroić , usunąć pestki i upiec .

   
2. 

   Gdy dynia jest już miękka wyjąć z piekarnika, ostudzić i wydrążyć.

   
3. 

   Na stolnicę wyłożyć dynię i rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków.
   Dodać sypkie składniki i zagnieść. Będzie rzadkie. Dodać roztarte z mąką masło i żółtka
   Dodawać mąkę stopniowo zagniatając ciasto do uzyskania kuli. Będzie to dalej miękkie ciasto, ale da się uformować i przenieść na blaszkę.
   

   
4. 

   Ciasto wyłożyć na blaszkę wyłożoną posmarowanym lekko masłem papierem .
   

   
5. 

   Obrać jabłka, usunąć gniazda nasienne , pokroić na cząstki i wyłożyć na ciasto.
   

   
6. 

   Przygotować kruszonkę:
   
   
   1/2 kostki masła
   podobnie objętościowo cukru pudru
   podobnie objętościowo mąki tortowej
   2 łyżki zmielonego cynamonu.
   
   
   Wszystkie składniki połączyć.
   
   I posypać kruszonką ciasto.

   
7. 

   Wstawić do nagrzanego do temp. 180 stopni piekarnika i piec około 1 godziny.

   
8. 

   Ostudzić i zajadać.
   Jest pachnące, wilgotne i przepyszne.
   
   
   Smacznego!!!