Do góry

Przetwory Przepis na:

Cukinia a'la ananas

Cukinia a'la ananas

Autor:

Przepisów i artykułów: 8 Ocena: 194

Dodano:

Odsłon: 23119

Cukinię a'la ananas można dodawać do sałatek, ciast i różnych deserów.

Składniki

  • 3 kg cukinii (już obranej)
  • 1 kg cukru
  • 1,5 litra wody
  • 3 łyżeczki kwasku cytrynowego
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • cukier waniliowy
  • 3 goździki
  • ewentualnie aromat ananasowy (będą bardziej przypominały smak ananasa)
> 6 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Cukinie obrać, usunąć gniazdo nasienne i pokroić w kostkę.

  2. Wodę zagotować z kwaskiem cytrynowym i gorącą zalać cukinię.
    Odstawić na 24 godziny.

  3. Po tym czasie cukinię odsączamy z zalewy, zalewę zagotowujemy, dodajemy cukier, cukier waniliowy, kurkumę, goździki, cukinie i jeszcze raz wraz z zalewą zagotowujemy ją, trzymamy tak na małym ogniu 7 minut.

  4. Gorącą cukinię przekładamy do słoików, układamy dość ciasno, zalewamy zalewą. Słoiki zakręcamy i pasteryzujemy ok. 5 minut.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

kaskasz83 12 września 2014 taka cukinia jest pyszna kiedyś ją robiłam, niestety mam za ciepłą piwnicę i jak dłużej postoi to czarnieje.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Roxet 11 września 2014 Witam, ciekawy przepis.Można zastąpić cukinię dynią? Dostałam dużą dynię i może to byłby dobry pomysł. Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

irenka69 10 września 2014 wygląda ciekawie, a gdzie można dostać aromat ananasowy? Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń