Do góry

Desery Przepis na:

Czekoladowo - buraczkowe ciasto

Czekoladowo - buraczkowe ciasto

Autor:

Przepisów i artykułów: 161 Ocena: 3850

Dodano:

Odsłon: 13124

Bardzo wilgotne, intensywnie czekoladowe ciasto czekoladowo - buraczkowe zrobiło furorę wśród moich znajomych. Oprócz tego, że jest bardzo szybkie w przygotowaniu, to jeszcze smakuje wyjątkowo wyśmienicie. Polecam wypróbować :)

Składniki

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2/3 szklanki gorzkiego kakao
  • 3/4 szklanki masła
  • 3/4 szklanki startych buraków (ugotowanych)
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 jajka
  • 1 szklanka wody
  • 1 1/2 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka wanilii
  • krem czekoladowy:
  • 1/2 szklanki masła
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3/4 szklanki gorzkiego kakao
  • 3/4 szklanki śmietany kremówki
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka wanilii
> 6 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Mąkę, proszek do pieczenia i kakao przesiać. Dodać masło, sól i zmiksować na konsystencję kruszonki. Cały czas miksując wbijać po 1 jajku, wsypać cukier i buraki. Na sam koniec wlać wanilię i wodę. Tortownicę o średnicy 30 cm lub 2 tortownice o średnicy 23 cm wysmarować masłem i na spód przykleić papier do pieczenia. Ciasto piec 30 minut w 180*C. Ostudzić.

  2. Do rondla dać masło, wsypać cukier, sól, wlać kakao i kremówkę. Całość gotować na bardzo małym ogniu ok 15 minut. Masę trzeba cały czas mieszać, aby się nie przypaliła. Gdy już zgęstnieje, lekko studzimy.

  3. Ciasto buraczkowe nasączamy rumem z wodą i sokiem z cytryny i na wierzch wykładamy masę. Jeżeli upiekliśmy 2 mniejsze spody, przekładamy je jak tort. Ciasto bardzo długo utrzymuje swoją świeżość.

  4. zdj

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

lidka5x5 28 października 2014 Naprawdę z buraczkami? Wygląda wspaniale, mega mega czekoladowo, koniecznie trzeba spróbować:))) Odpowiedzi: 2 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 28 października 2014 Ciasto wygląda niesamowicie smacznie :-)przepis jest intrygujący i do wypróbowania :-)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Ewus71 28 października 2014 Ciasto zapowiada się smakowicie
Wygląda kusząco...

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń