Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Dorsz na warzywnej awanturce"
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 167
Przepis na pyszny i delikatny sernik na zimno z truskawkami i galaretką. Niez...
Odsłon: 38
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 74
Grill w wersji wege? Czemu nie. Te szaszłyki z serem halloumi i cukinią w pik...
Odsłon: 49
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 167
Przepis na pyszny i delikatny sernik na zimno z truskawkami i galaretką. Niez...
Odsłon: 38
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 74
Grill w wersji wege? Czemu nie. Te szaszłyki z serem halloumi i cukinią w pik...
Odsłon: 49
Składniki
Filety z dorsza opłucz, osusz, pokrój na kawałki. Skrop je sokiem z cytryny. Oprósz solą i pieprzem. Odłóż na bok. Kapustę oczyść, wytnij głąb, liście poszatkuj.
Cukinię umyj, odetnij końce, resztę pokrój w grubą kostkę. Papryki rozetnij, usuń środki z pestkami, strąki pokrój w paski. Cebulę oraz czosnek obierz, posiekaj.
W garnku rozgrzej olej. Wrzuć cebulę i czosnek, podduś na szklisto. Dołóż kapustę, cukinię i paprykę. Zalej 4 szklankami wrzącej wody. Wkrusz kostki bulionowe. Doprowadź do wrzenia. Zmniejsz płomień. Włóż rybę i duś pod przykryciem 15 minut.
Po tym czasie dolej przecier pomidorowy. Dodaj oliwki. Przypraw do smaku solą, pieprzem oraz suszonym tymiankiem. Duś razem jeszcze ok. 5 minut. Natkę opłucz, dokładnie osusz, poodrywaj listki. Posyp nimi gotowe danie. Podawaj z pszennym pieczywem.Źródło: Tina