Do góry

Desery Przepis na:

Drożdżówki z truskawkami.

Przepis dnia 2014-06-04
Drożdżówki z truskawkami.

Autor:

Przepisów i artykułów: 241 Ocena: 8345

Dodano:

Odsłon: 2036

Jest sezon truskawkowy więc nie może zabraknąć i drożdżówek. Oto moja wersja bułeczek :)

Składniki

  • 20 g drożdży świeżych
  • 100 ml mleka ciepłego
  • 2 jajka
  • 50 g masła
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżki cukru
  • dodatkowo: truskawki
  • 3 łyżki cukru
  • 1 małe jajko
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. W miseczkę kruszymy drożdże, dodajemy ciepłe mleko 2 łyżki cukru i 2 łyżki mąki pszennej, robimy zaczyn. Jak podrośnie dodajemy, dwa żółtka, roztopione masło szczyptę soli i mąkę. Zagniatamy elastyczne ciasto, gdy się klei podsypujemy mąkę, zostawiamy na 20 minut w cieple by podrosło.
    Podrośnięte ciasto wałkujemy na cienki placek.
    Kroimy ostrym nożem na kwadraty o boku ok. 9 cm.
    Każdy kwadrat nacinamy ostrym nożem przy dwóch bokach.
    Smarujemy rozbełtanym jajkiem, i przekładamy wyciętą obwódkę na drugą stronę.

  2. Pozostałe białka które zostały nam od ciasta drożdżowego ubijamy na sztywno z 3 łyżkami cukru. Umyte osuszone truskawki obtaczamy w piance i układamy na drożdżówce.
    Możemy poczekać by troszkę podrosły, to będą bardziej puchate.

  3. Wkładamy do piekarnika na ok. 20 minut, pieczemy w 170 -180 stopniach.

  4. SMACZNEGO

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (23)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Smakoszkka 30 lipca 2014 Czy drożdżówki można upiec z innymi owocami ?

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

BEATA1978 04 czerwca 2014 Dzisiaj upiekłam. Oczywiście były pyszne, inaczej być nie mogło. :) pozdrawiam :) Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Maudie 04 czerwca 2014 Śliczności,które zabieram do siebie bo wiem,że wszyscy u mnie będą nimi zauroczeni:) Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

irma 04 czerwca 2014 Gratuluje Ci pomysłowości, a przepis wykorzystam, wyglądają bardzo kusząco :-)) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

mufinka 04 czerwca 2014 Cuuudne te drożdżówki!Pomysł z czapeczką z pianki genialny! :) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

BEATA1978 02 czerwca 2014 Twój sposób na drożdżówki mnie urzekł. Muszę takie zrobić. Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kasiagie 31 maja 2014 wyglądają pięknie :) zjadłabym chętnie taką jedną, ewentualnie dwie, góra dziesięć. ;) Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 31 maja 2014 ale super, masz głowę nie od parady, takie pomysły od rana :) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń