Do góry

Przetwory Przepis na:

Dżem dyniowo-pomarańczowy

Dżem dyniowo-pomarańczowy

Autor:

Przepisów i artykułów: 629 Ocena: 9054

Dodano:

Odsłon: 16254

przygody z dynią ciąg dalszy :-) oryginalny, słodki, aromatyczny dżem z dyni i pomarańczy

Składniki

> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Dynię obrać, pokroić w kostkę i gotować z 1/4 szkl. wody i cukrem ok. 15 min. Wycisnąć sok z cytryny i wlać do gotującej się dyni, dodać rzyprawy i wymieszać.. Zetrzeć skórkę z jednej pomarańczy, natomiast z połowy drugiej obrać cienko skórkę i pokroić ją drobno. Do małego garnka przełożyć ok. 0,5 szkl. musu z dyni i dodać do niego pokrojoną skórkę pomarańczy, dusić na malutki ogniu ok. 20 min. co chwilę mieszając. Zmiksować blenderem masę ze skórką, przełożyć do musu dyniowego. Trzy pomarańcze obrać ze skórki i białej błonki (w miarę możliwości oczywiście :-)), pokroić drobno i dodać do musu dyniowego, wymieszać. Gotować ok. 20-30 min. Zmiksować całość blenderem, przełożyć gorące do słoików. Przechowywać lub zjeść :-) Smacznego :-)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Iwetta 25 lipca 2013 Dżem z dyni i pomarańczy robiłam dwa lata temu - on ma taką luźną konsystencję.
W tym roku zapowiada się mnóstwo dyni na ogrodzie, więc spróbuję innych przepisów.

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

sereberko80 27 października 2012 cieszę się, że smakuje :-) a skoro masz takie ilosci dyni, to polecam tez spróbowanie ciastek dyniowych z mojego profilu ... są naprawdę zaskakująco pyszne :-) sama niedługo poraz kolejny je upiekę. pozdrawiam gorąco :-)

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kibi87 26 października 2012 i tak jest wyśmienity, trochę jeszcze go podsmażyłam i cudeńko, mam w piwnicy 15 dyniek, więc będzie pełno słoiczków z Twojego przepisu :)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

sereberko80 25 października 2012 hmmm kibi87 nie wiem jakiej dokladnie konsystencji wyszedl Twoj dżem ale rzeczywiscie, mój tez nie był tak gesty jak inne dżemy, które robiłam

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kibi87 25 października 2012 zrobiłam jest pyszny, tylko zastanawiam się nad konsystencją, nie jest tak zwarta jak np. dżem truskawkowy, czy powinnam ją jeszcze podsmażyć?

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Edyta25 04 września 2012 Dzem bardzo dobry i łatwy do zrobienia . Gorąco polecam wszystkim ludziom

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń