Do góry

Dania główne Przepis na:

Gniazdo ziemniaczane z gulaszem

Przepis dnia 2012-12-08
Gniazdo ziemniaczane z gulaszem

Autor: OstraNaSlodko

Przepisów i artykułów: 111 Ocena: 807

Dodano: 01.12.2012

Odsłon: 7964

Zapiekane ziemniaki z aromatycznym gulaszem

Składniki

3-4 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Gulasz: Mięso czyścimy i kroimy w kostkę. Obtaczamy w mące. W gęsiarce rozgrzewamy olej i obsmażamy mięso. Dodajemy posiekaną cebulę. Mieszamy i chwilę razem smażymy. Podlewamy bulionem. Doprawiamy papryką , lubczykiem i liściem laurowym. Dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki. Dusimy razem do miękkości. Doprawiamy solą i pieprzem. Gniazdka : Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Dodajemy żółtko oraz masło. Ucieramy na gładkie purre. Napełniamy nimi szprycę. Wyciskamy " gniazdka " średniej wielkości na wysmarowaną tłuszczem i wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Wkładamy do nagrzanego do 200C piekarnika na 15 minut. Na tak przygotowane gniazdko nakładamy gorący gulasz! Podajemy odrazu!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Kurka_domowa 02 grudnia 2012 Ależ to apetycznie wygląda :) Pomysł z tym zapiekanymi ziemniaczkami genialny :) Zabieram do ulubionych i pozdrawiam :)

9 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń