Smaker

Gołąbki we włoskiej kapuście

11.01.2018 Odsłon: 16100
5.0 (26 oceny)
>60 min
5-6 os.
Kate85
Kate85

Gołąbki z mięsem, ryżem i kaszą , zawinięte w liście włoskiej kapusty. Bez żadnego problemu zdejmiecie liście z włoskiej kapusty, ważne jest jednak, aby przed zawijaniem farszu, liście sparzyć gorącą wodą. Gołąbki pyszne, zapiekałam je w sosie pomidorowym. Polecam Wam przepis, ulepszajcie go :) Ślicznie pozdrawiam :) Kasia

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Pierogi z ziemniakami i boczkiem

Dania główne Pierogi z ziemniakami i boczkiem

Pierogi z ziemniakami i boczkiem, polane smażoną śmietaną to rarytas, z który...

Odsłon: 376

>60 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryba w sosie koperkowym

Dania główne ryba w sosie koperkowym

Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...

Odsłon: 1245

30 min
3
Wiesia-S
Wiesia-S
Dania główne

Gołąbki

Dania główne Gołąbki

Gołąbki to smaczne i pełnowartościowe danie, to klasyczny polski obiad.

Odsłon: 1250

60 min
2
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Kusząca sałatka

Sałatki Kusząca sałatka

Świeże , chrupiące warzywa, pyszny ser feta oraz dopełniające smaku orzechy w...

Odsłon: 2400

15 min
2
oliwka27
oliwka27
Sałatki

Sałatka z kapusty pekińskiej, jajkiem, kukurydzą, papryką i majonezem

Sałatki Sałatka z kapusty pekińskiej, jajkiem, kukurydzą, papryką i majonezem

Sałatka nie wymaga wielu składników a jest szybka w przygotowaniu i smaczna.

Odsłon: 1620

15 min
7
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 1613

15 min
4
Dania główne
Gołąbki we włoskiej kapuście
Autor:
Kate85
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 główka włoskiej kapusty
  • 2 szklanki ugotowanego ryżu
  • 2 szklanki ugotowanej kaszy
  • 1 cebula, posiekana, podsmażona na złoto
  • kawałek boczku, pokrojony na kawałki, podsmażone
  • 500g mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
  • posiekana natka pietruszki
  • maggi do smaku
  • dodatkowo:
  • plasterki boczku do obkładania gołąbków
  • gałązki pietruszki
  • Sos pomidorowy
Sposób przygotowania:
1

Z podanych składników wyjdzie około 16 gołąbków. Zdejmujemy liście z kapusty, parzymy chwilę w gorącej wodzie.

2

Wszystkie składniki farszu mieszamy. Kładziemy porcję farszu na każdy liść, zawijamy.

3

Naczynie żaroodporne wykładamy liśćmi kapusty, plasterkami boczku, na to ciasno układamy przygotowane gołąbki. Ostatnią warstwę obkładamy gałązkami pietruszki oraz plasterkami boczku, wlewamy około 1 szklankę wody bądź bulionu, kładziemy liście kapusty, naczynie przykrywamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 2 godziny. Po tym czasie gołąbki zalewamy sosem pomidorowym i dalej zapiekamy, jeszcze przez około pół godziny. Smacznego :)