Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Gotowana babka z karmelem"
Prosta sałatka z rzodkiewki, ogórka i sałaty strzępiastej polana sosem majone...
Odsłon: 302
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 64
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 102
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 481
Prosta sałatka z rzodkiewki, ogórka i sałaty strzępiastej polana sosem majone...
Odsłon: 302
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 64
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 102
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 481
Składniki
Czas przygotowania: 180 minut. Poziom: średni.
Masło, cukier, mąkę, jaja zmiksuj na puszystą masę. Wmieszaj skórkę, orzechy i rodzynki. Ciasto przełóż do natłuszczonej formy i wstaw do garnka z gorącą wodą (woda powinna sięgać do polowy formy). Gotuj 2 godziny na wolnym ogniu.
W razie potrzeby uzupełniaj wodę. Wyjmij z garnka. 30 minut przed końcem gotowania babki przygotuj sos. Wsyp cukier do rondelka, wlej 150 ml zimnej wody.
Doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu, aż nabierze ciemnozłotego koloru. Rondel zdejmij z ognia i dodawaj po kawałku zimnego masła (uwaga, bo będzie pryskać), aż sos będzie gęsty i gładki. Dolej whisky ze śmietanką i gotuj 1-2 minuty. Babkę wyjmij na półmisek, polej sosem karmelowym. Podawaj.Źródło: TV14