Do góry

Dania główne Przepis na:

Gulasz na wypasie

Gulasz na wypasie

Autor:

Przepisów i artykułów: 22 Ocena: 696

Dodano:

Odsłon: 6463

Jest pełen rozmaitości...

Składniki

  • mięso wieprzowe na gulasz (łopatka), 1,5 kg
  • cebula, 1 kg
  • malutkie pieczarki, 400g
  • warzywa na patelnie, 750g (z biedronki)
  • czosnek, 2 główki
  • Kostka mięsna Winiary, 4 sztuki
  • papryka czerwona w proszku, 1 opakowanie
  • pieprz, maggi, vegeta, do smaku
  • sos w torebce pieczeniowy ciemny, 2 opakowania
  • sos do gulaszu w torebce, 1 opakowanie
  • musztarda, 1 łyżeczka
  • margaryna, 1 kostka
  • woda, ok. 2,5 L
> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Mięso pokroić w średniej wielkości kostkę, wrzucić do rondla na rozpuszczoną margarynę, chwilę podsmażyć na dużym ogniu, następnie z mniejszyć ogień i przykryć pokrywką i dusić 30 min.

  2. Cebulę obrać, pokroić w półplasterki.Po upływie czasu duszenia samego mięsa, dodać cebulę i podlać ok 2 L wody. Dodać kostki mięsne i wszystkie przyprawy. Dusić do miękkości mięsa.

  3. W między czasie obrać 2 główki czosnku, jedną pokroić w plasterki, a drógą przepuścić przez praskę do czosnku, dodać wraz z musztardą w połowie duszenia do gulaszu.

  4. Gdy mięso już zmięknie, dodać umyte pieczarki (w całości). Poddusić całość, aż pieczarki nieco zmiękną i dodać mrożonke "warzywa na patelnie". Dodać rozpuszczone w zimnej ok. 0,5 L wodzie proszki z torebek Zagotować i dusić często mieszając, aż pieczarki i mrożonka będą miękie. Podawać z czym się lubi (ja preferuję ziemniaki). SMACZNEGO!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

mimi619 16 września 2010 O (...) ! Aż tyle margaryny, papryki czosnku i tak mało wody ??!!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

dragonjan 24 kwietnia 2010 W składnikach jakie do tego przepisu zastosowano zaszło zapewne jakieś nieporozumienie. Cała kostka margaryny???, cała torebka papryki???, cztery kostki rosołowe???. Tego nawet nie próbóję zrobić to może ...? zabić!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

madziak 17 kwietnia 2010 3 torebki sosu, kostka margaryny, dwie główki czosnku, cała paczka papryki - jak dlamnie dosyć dziwne proporcje.....

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń