Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Hummus - pasta z cieciorki"
To danie jest idealną mieszanką smaków. Delikatny kurczak łączy się ze słodyc...
Odsłon: 255
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 186
To danie jest idealną mieszanką smaków. Delikatny kurczak łączy się ze słodyc...
Odsłon: 255
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 186
Składniki
Cieciorkę osączyć, opłukać i ugotować we wrzątku. Ziarna sezamu uprażyć na suchej patelni. Czosnek rozgnieść, posiekać, rozetrzeć z solą. Papryczkę chili posiekać, natkę pietruszki pokroić niezbyt drobno.
Wszystkie wrzucić do miski, doprawić solą, pieprzem i kuminem, wlać sok z cytryny i zmiksować, dolewając cienkim strumieniem oliwę.
W razie potrzeby można dolać trochę wody. Hummus podawać jako sos do warzyw i do chlebka pita. Można też po prostu smarować nim kanapki.Źródło: Twoje Imperium