Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Kaczka z jabłkami i żurawiną"
To danie jest idealną mieszanką smaków. Delikatny kurczak łączy się ze słodyc...
Odsłon: 264
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 196
To danie jest idealną mieszanką smaków. Delikatny kurczak łączy się ze słodyc...
Odsłon: 264
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 196
Składniki
Mięso natrzeć solą i pieprzem. Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne, posypać majerankiem.
Kaczkę wypełnić 2/3 jabłek, zaszyć nicią, ułożyć w brytfannie, skropić olejem, podlać wodą i przykryć. Piec około 60 minut w temperaturze 200°C.
Dołożyć resztę jabłek, posypać posiekaną papryczką chili i piec jeszcze przez 15 minut bez przykrycia. Zagotować na karmel, odparować.
Upieczoną kaczkę polać karmelem i obłożyć jabłkami. Udekorować żurawiną.Źródło: Twoje Imperium