Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super dodatek do drugiego dania.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
10
9
5
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52557
146
4
55
Ostatnio komentowane przepisy
10
9
5
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52557
146
4
55
REKLAMA
Dodatki
Kapusta staropolska
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Kapusta biała 1 główka
- tłuszcz 10 dag
- Pomidor 3 szt
- grzyby suszone 1/2 szklanki
- Cebula biała 1 szt
- Marchew 2 szt
- jabłko winne 2 szt
- mąka 1 łyżka
- Wino czerwone 1 łyżka
- sól i pieprz dosmaku
- papryka słodka mielona do smaku
- majeranek, cukier do smaku
Sposób przygotowania:
1
Kapustę poszatkować, obgotować w osolonej wodzie, następnie odcedzić i przyrumienić na tłuszczu. Grzyby opłukać , ugotować i razem z wywarem włożyć do kapusty. Dodać również pokrojone pomidory, jabłka oraz przysmażoną cebulę. Marchew ugotować oddzielnie, zetrzeć dodać do całości i ugotować do miękkości. Pod koniec gotowania , wlać wino, dodać przyrumienioną mąkę i doprawić do smaku przyprawami.