Do góry

Dania główne Przepis na:

Klasyczny grecki gyros

Klasyczny grecki gyros

Autor:

Przepisów i artykułów: 542 Ocena: 13008

Dodano:

Odsłon: 2203

Dzisiaj przepis na tradycyjny gyros prosto z Grecji bo od Teo Vafidisa - zapiekanka gyros jest przepyszna! Koniecznie spróbujcie tego dania :)

Składniki

  • 500 g piersi z kurczaka
  • 4 łyżki oleju rzepakowego
  • 1/2 opakowania przyprawy gyros
  • 1 średnia biała cebula
  • 1 zielona papryka
  • 330 ml śmietany 18%
  • 1 łyżka keczupu
  • 100 g sera feta dobrej jakości
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • kilkanaście oliwek - mogą być zielone i czarne
3-4 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Przyprawę do gyrosa łączymy z olejem i mieszamy z kurczakiem pokrojonym w paski.
    Zamarynowane mięso smażymy na rozgrzanej patelni na złoto ze wszystkich stron. Zdejmujemy z patelni. Podsmażamy na niej cebulę i paprykę pokrojoną w kostkę, aż zmiękną. Dodajemy śmietanę i keczup i gotujemy na wolnym ogniu, aż sos nieco odparuje.
    Mięso przekładamy do naczynia do zapiekania, zalewamy sosem, dodajemy pokrojoną w kostkę fetę i posiekaną pietruszkę. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez około 8-10 minut. Gotową zapiekankę przekładamy na talerze i dodajemy pokrojone oliwki.
    Podajemy z ulubionymi dodatkami - np. pieczonymi ziemniakami lub batatami i tzatzikami (jogurt+czosnek+starty zielony ogórek i przyprawy). Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (9)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

malina27 01 listopada 2017 Zrobiłam,był tak dobry że nie doczekał dodatków tylko został skonsumowany z pieczywem. Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

GREGORHSPEED 08 czerwca 2017 Pycha <3 Mamy fajną fetę, porządnej jakości z Aldi.Polecamy, rewelka <3 Odpowiedzi: 4 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń