Do góry

Dania główne Przepis na:

Błyskawiczne kluseczki z miseczki

Błyskawiczne kluseczki z miseczki

Autor:

Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 26

Dodano:

Odsłon: 405

Kiedy mam mało czasu i muszę coś szybko zrobić na obiad, wtedy ratują mnie kluseczki mojej babci.

Składniki

  • 500 g serka homogenizowanego lub mielonego z wiaderka
  • 1 jajko
  • 2,5 szkl. mąki
  • sól
  • masło
3-4 os. 15 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Na początku stawiamy wodę, którą solimy aby się zagotowała. Kiedy woda się podgrzewa wrzucamy wszystkie składniki do miski i rozrabiamy łyżką ciasto do momentu aż będzie miało zwartą konsystencję.

  2. Może się zdarzyć że serek był żadszy wtedy trzeba jeszcze trochę dodać mąki. Ciasto musi być zwarte i nie lepić się do łyżki. Kiedy woda wrze zaczynamy kluski kłaść na wodę. Gotujemy krótko od czasu wpłynięcia na powierzchnię 3 do 5 minut. Odcedzamy na druszlaku i przepukujemy wodą. W tym samym czasie roztapiamy masło, którym polewamy kluski. Już możemy jeść na słono lub posypać cukrem i jeść na słodko. Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń