Do góry

Dania główne Przepis na:

knedle ze śliwkami

knedle ze śliwkami

Autor: anetas197601

Przepisów i artykułów: 255 Ocena: 6994

Dodano: 29.12.2012

Odsłon: 16862

gdy nam zostanie ziemniaków z obiadu można zrobić pyszne knedle. Jak wyjdzie mi ich za dużo to je mrożę, a gdy zimą mam smaka na knedle ze śliwkami to wykorzystuje mrożone śliwki tylko je rozmrażam i odsączam na sitku :)

Składniki

  • ziemniaki ugotować, 1 kg
  • mąka ziemniaczana, ok 20 dkg
  • jajko, 1 sztuka
  • sól
  • olej, 1-2 łyżki
  • masło roztopić w rondelku, 2 łyżki
  • płatki migdałowe dodać do masła i przyrumienić, wg uznania
  • cukier dodać do masła i migdałów
5-6 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. ziemniaki obrane ugotować, przestudzone zmielić w maszynce do mięsa lub przecisnąć przez praskę, dodać mąkę ziemniaczaną, jajko, sól, olej i wyrobić ciasto.

  2. śliwki umyć, wypestkować i podzielić na połówki. Z ciasta formować małe placuszki nakładać połówki śliwek i 1/2 łyżeczki cukru w zależności od słodkości śliwek, zlepiać, wyrabiać kulki i gotować.

  3. Po ugotowaniu wykładam knedle na talerz i polewam je roztopionym masłem z dodatkiem przyrumienionych płatków migdałowych i cukrem. Smacznego

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

anetas197601 31 grudnia 2012 Rosse można spokojnie kupić mrożone śliwki, ja akurat mam swojskie :)

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

rosse 29 grudnia 2012 Z chęcią bym zjadła takie knedle tylko śliwek brak;)

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

capri 29 grudnia 2012 pyszności, zazdroszczę własnych sliwek, u nas w tym roku totalna kicha była ze śliwkami, przyszedł mróz w maju i wszystkie przepadły :((

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń