Smaker
Dania jednogarnkowe

Kojący bulion z okolic Bangkoku

23.11.2017 Odsłon: 2041
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
facetzprzepisem
facetzprzepisem

Kolejna zupa z Azji, prosta w przyrządzeniu, niezwykle smaczna.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 58

>60 min
2
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 2475

15 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 453

30 min
4
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 673

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 49547

60 min
70
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1997

30 min
19
Zupy
Kojący bulion z okolic Bangkoku
Autor:
facetzprzepisem
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 łodygi trawy cytrynowej, rozgniecione i posiekane (na bulion)
  • 1-2 cm imbiru – obranego i pokrojonego w talarki (na bulion)
  • 3 ząbki czosnku (na bulion)
  • 4-5 liści limonki kaffir (opcjonalnie) (na bulion)
  • 1 chili bez pestek, posiekane (na bulion)
  • 2 łyżeczki oleju sezamowego (na bulion)
  • 1 cebula obrana i pokrojona w ćwiartki (na bulion)
  • sok z jednej limonki (na bulion)
  • 6 łyżek jasnego sosu sojowego (na bulion)
  • 1 litr domowego bulionu (na bulion)
  • 250 g makaronu noodles
  • 1 marchewka pokrojona w talarki
  • garść grzybów shimeji (lub pieczarek – opcjonalnie)
  • kolendra i sezam do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Składniki bulionu gotujemy razem w garnku przez 30-40 minut, na średnim ogniu, aż kuchnię wypełni wspaniały orientalny zapach ;) Następnie odcedzamy dokładnie rosół, aby w garnku pozostał sam, „czysty” bulion.

2

W międzyczasie gotujemy makaron wg przepisu na opakowaniu. Odcedzamy i odstawiamy na bok.

3

Ponownie stawiamy bulion na gazie, dodajemy grzybki shimeji i marchewkę, gotujemy 5 minut.

4

W miskach lub głębokich talerzach układamy makaron, zalewamy bulionem z grzybami i marchewką. Dekorujemy kolendrą i sezamem i gotowe!