Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Znane i smaczne kokosowe ciasteczka, najlepsze do porannej kawy !!!! :)
Prosta sałatka z rzodkiewki, ogórka i sałaty strzępiastej polana sosem majone...
Odsłon: 313
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 68
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 111
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 504
Prosta sałatka z rzodkiewki, ogórka i sałaty strzępiastej polana sosem majone...
Odsłon: 313
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 68
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 111
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 504
Składniki
Białka ubijamy na sztywno pod koniec ubijania dodajemy cukier puder i ubijamy. Pamiętajmy że jajka muszą mieć temperaturę pokojową !
Dodajemy żółtka a następnie proszek do pieczenia, budyń i sok cytrynowy. Miksujemy na gładką masę.
Dodajemy wiórki kokosowe i całość mieszamy. Mamy dwie opcje pieczenia w zależności od akcesoriów kuchennych jakie posiadamy.
OPCJA PIERWSZA Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia układamy kulki wyrobione ręką. Nie wielkiej ilości ponieważ one potem i tak pójdą w szerokość i przybiorą formę ciasteczek. Możemy również nakładać ciasto łyżką do lodów jeśli posiadamy. Pieczemy w temp. 150 stopni przez ok 25 min. Musimy obserwować ciasteczka nawet jeśli góra będzie wydawała nam się miękka należy je wyjąć bo inaczej przypalimy spód trzymając je zbyt długo w piekarniku.
OPCJA DRUGA Posiadamy foremki silikonowe jak do lizaków wtedy możemy włożyć ciasto do foremek a następnie piec w 180 stopniach przez 30 minut. Jest to o tyle wygodniejsze że mamy dużo mniejszą szansę na przypalenie ciasteczek. W formie zapieką się w takim samym stopniu na górze ciastka jak i na dole i będziemy mieć ładnie prezentujące się kuleczki. Życzę smacznego i udanych wypieków !