Do góry

Dania główne Przepis na:

Kompozycja cygańska

Kompozycja cygańska

Autor: smakosz18

Przepisów i artykułów: 9 Ocena: 21

Dodano: 25.05.2010

Odsłon: 1119

Dużo witamin:D

Składniki

  • 2 główki sałaty fryzowanej(zielonej i czerwonej)
  • 3 pomidory
  • winne jabłko
  • 2 ogonki lisciowe selera naciowego
  • cykoria
  • pęczek rzodkiewek
  • 10 czarnych oliwek bez pestek
  • cytryna
  • pół szklanki śmietany
  • łyżka octu winnego
  • pół łyżeczki musztardy
  • sól,pieprz
3-4 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Wymyć sałatę pod bieżącą wodą,osączyć,rozdzielić liście. pomidory sparzyć,obrać ze skórki,pokroić. Jabłko obrać,usunąć gniazdo nasienne,pokroić i skropić sokiem cytrynowym,by nie ściemniało. Ogonki selerowe obrać z włókien,pokroić. Cykorię opłukać,rozdzielić liście,pozostawić je w całości. Rzodkiewki umyć,pokroić w plasterki.

  2. Wyścielić salaterkę liśćmi cykorii. Włożyć sałatę i pozostałe składniki.

  3. Tuż przed podaniem polać śmietaną przyprawioną octem,musztardą,solą i pieprzem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń