Do góry

Dania główne Przepis na:

Korzenny omlet

Korzenny omlet

Autor:

Przepisów i artykułów: 1732 Ocena: 14717

Dodano:

Odsłon: 1

Sprawdzony przepis na "Korzenny omlet"

Składniki

  • 50 dag śliwek (np. opal)
  • 4 jajka
  • 1 cukier waniliowy
  • 3/4 szkl. mleka
  • 3 łyżki cukru
  • 25 dag mąki
  • 1/2 szkl. soku śliwkowego
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 1/2 łyżeczki przyprawy korzennej
3-4 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Śliwki umyj, wydryluj, podlej sokiem. Dodaj przyprawę korzenną. Gotuj 5 minut. Sos zagęść mąką ziemniaczaną wymieszaną z odrobiną wody.

  2. Żółtka wymieszaj z mlekiem i cukrem waniliowym Dosyp mąkę, ponownie wymieszaj. Białka ubij z cukrem. Pianę z białek delikatnie domieszaj do ciasta na omlet.

  3. Na dwóch patelniach rozgrzej po łyżce masła. Na każdą nałóż 1/2 ciasta. Usmaż puszyste omlety (zajmie to ok. 10 minut). Potem porwij je na kawałki. Wyłóż na talerze. Pomieszaj ze śliwkami z sosem. Ewen. posyp cukrem pudrem.

    Źródło: Naj

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń