Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety mielone z mięsa wieprzowego. Możemy spożywać na zimno do chleba jak i ciepłe z ziemniakami z surówką.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 326
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 4116
6
Ostatnio komentowane przepisy
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 326
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 4116
6
REKLAMA
Przekąski
Kotlety mielone.
kuchmariola63
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- schab 1 kg
- podgardle wieprzowe 20 dag
- Cebula połowa
- 1 sucha bułka
- Jajo kurze 3 szt.
- czosnek granulowany
- Sól
- Pieprz
- Majeranek
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mięsa mielimy na standardowym sitku 4-5 mm.
2
Cebulę i czosnek trzemy na tarce. Bułkę moczymy w wodzie, odciskamy wodę i mieszamy z mielonym mięsem. Dodajemy 3 jajka, sól, startą cebulę i czosnek oraz pozostałe przyprawy, dobrze mieszamy, jednocześnie próbując farsz.
3
Na rozgrzanej patelni z tłuszczem, smażymy uformowane z farszu kotlety.
4
Smażymy na rumiany kolor z obu stron.
5
Smacznego :)