Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Kotlety na dyni z orzechami"
Dzisiaj prosta pieczeń wieprzowa pieczona na patelni. Pieczeń bardzo miękka i...
Odsłon: 107
Matko i córko! W posiadaniu takiego weekendu, to ja już dawno nie byłem. Dzis...
Odsłon: 48
Dzisiaj prosta pieczeń wieprzowa pieczona na patelni. Pieczeń bardzo miękka i...
Odsłon: 107
Matko i córko! W posiadaniu takiego weekendu, to ja już dawno nie byłem. Dzis...
Odsłon: 48
Składniki
Dynię obrać, usunąć nasiona i pokroić w kostkę. Na 4 łyżkach masła przesmażyć dynię, oprószyć solą i pierzem, dodać orzechy, zalać śmietaną i bulionem.
Kiedy dynia zacznie mięknąć, zagęścić sos zasmażką przygotowaną z reszty masła i mąki.
Przygotować kotlety: wymieszać mięso z namoczoną bułką, posiekaną cebulą i jajkiem. Doprawić solą i pieprzem, zagęścić bułką tartą. Uformować kotlety i usmażyć na rozgrzanym oleju. Dynię w śmietanie oprószyć natką pietruszki, wyłożyć na talerze, na niej ułożyć kotlety.
ok. 55 minut
Dynię można dodatkowo doprawić pokruszonymi suszonymi pomidorami albo mieloną kolendrą i cynamonem. Efekt jest zaskakujący!Źródło: Twoje Imperium